ביצים אוהבות לשבור חוקים, וזה מה שהופך אותן למרכיב עיקרי במטבח. אמור לביצה שהיא אוכל ארוחת בוקר, והיא תפתיע אותך בכך שתמצא את דרכה לרשימת המרכיבים של מתכון הריזוטו הבא שלך. זה פשוט איך ביצים מתגלגלות - הן כל כך שימושיות.
באשר ליתרונות הבריאותיים, ביצים מהוות מקור מצוין לחלבון ולאומגה 3, והן אפילו יכולות לעזור לך לעמוד במכסת הוויטמין D שלך. ובעוד שבכל הביצים יש ויטמין D, בחלק מהביצים - תלוי בתזונה של התרנגולות - יש יותר. לדוגמה, ל- Eggland's Best יש פי שישה יותר ויטמין D מביצים רגילות וכן פי שניים ויטמין B12 ואומגה 3 ו-25 אחוז פחות שומן רווי מביצים רגילות, הודות למזון הצמחוני שהוא נותן לתרנגולות שלו.
אז, אם אתה מוכן לבשל, נסה להוסיף את הביצים הטובות ביותר של Eggland למנות הנפוצות הללו.
1. טוסט אבוקדו
תקראו לזה מילניום, אבל טוסט אבוקדו טעים. עגבניות, גבינת פטה ו בייקון הן כמה אפשרויות תוספת נפוצות, אבל ביצה - מטוגנת, עלומה או קשה - מוסיפה קצת חלבון נחוץ כדי להפוך טוסט אבוקדו לארוחה שלמה ומאוזנת יותר.
2. פיצות ולחמים שטוחים
הייתה תקופה שבה לשים אננס על פיצה נחשב מחוץ לקופסה. בימים אלה הכל הולך,
3. סלטים
ביצים קשות הן סטנדרטיות ב סלט קוב, אבל כל סלט פשוט עם כמה ביצים קשות מפוררות הופך לממלא וטעים יותר.
4. ריזוטו
ריזוטו נוטים להיות קרמיים ומלוחים, מה שהופך אותם לבסיס מושלם לתוספת ביצה מטוגנת. למה? כי ארוחת בוקר ו ריזוטו ארוחת ערב יש גם מתכונים בשפע, והוספת ביצה פשוט הופכת ריזוטו רגיל להרבה יותר מעניין.
5. פסטה
ספגטי זרוק עם שמן זית, שום ופרמזן - זו ארוחת ערב קלה. אבל זה נעשה טעים יותר כשאתה להוסיף ביצה. כמה אפשרויות כאן: אתה יכול ללכת בדרך הקלה מדי ולהשתמש בחלמון הדביק כרוטב שלך, או שאתה יכול לפצח את הביצים לתוך הפסטה בסוף הבישול. זה יבשל את הביצה לתוך הפסטה עבור אווירה מקושקשת יותר.
6. כל סוג של חשיש
מכינים חשיש לארוחת בוקר עם תפוחי אדמה? מוסיפים ביצה מלמעלה, לא בצד (אתה יודע שאתה הולך לערבב הכל ביחד בכל מקרה). ביצוע א מחבת חשיש לארוחת ערב עם ירקות? כן, אתה עדיין יכול להוסיף ביצה.
7. המבורגרים
המבורגרים עם ביצים מטוגנות הם מבולגנים אך טעימים, בדומה לטוסט אבוקדו אך סביר להניח עם שומנים פחות בריאים. היי, אתה צריך להתפנק לפעמים.
8. וופלים
וופלים לא תמיד חייבים להיות פצצות סירופ, וזו הסיבה וופלים מלוחים הופכים פופולריים יותר ויותר. אמנם יש כמה מתכונים מורכבים בחוץ, אבל אתה יכול גם פשוט להוסיף גבינה, האש בראון - תגיד את זה איתי - ביצה מטוגנת. אכלו בסגנון סנדוויץ' או עם פנים פתוחות.
9. ירקות
רוב תוספי הירקות, בין אם אפויים או מוקפצים, ישתלבו היטב עם ביצה מטוגנת מעל. בטטות, בצל עם פלפלים, ירקות שורש, אספרגוס, דלעת וקישואים עם פלפלים - חולמים שילוב ופשוט מתנסים.
פוסט זה ממומן על ידי Eggland's Best.
