בסדר, אולי נהיה יותר ממחצית ינואר, אבל האהבה שלנו לאוכל מנחם לא הולך לשום מקום בקרוב. אנחנו עדיין חיים בשביל מנות משביעות נפש שמותירות לנו תחושה חמימה בפנים. אנחנו תמיד בחיפוש אחר חדש מתכונים שישחזר את התחושה הזו בשולחן האוכל (ותעניק לאמהות נקודות בראוניז), וזו הסיבה כשמצאנו רייצ'ל רייזה מדהים חציל ערימות, התרגשנו. בין אם הרגשת את הטלטלות של שנה חדשה שמתחילה או שאתה פשוט זקוק לזה מתכון חדש להוסיף לרוטב הארוחה שלך, יש לנו הרגשה שזה יהיה אחד לספרים.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Rachael Ray Show (@rachaelrayshow)
"ערימות על ערימות על ערימות! ערימות החצילים של ראק משובצות בשכבות חזיר קפוקולו חם ומעליהן מוצרלה מגוררת מבעבעת ושחומה ופרובולונה. קבל את הקישור למתכון בביו שלנו", כתב ריי את הפוסט. יש לנו מילה אחת: יאם! זה בעצם נראה כמו פת גן עדן מהתמונה בלבד וכולנו בעד זה.
באתר האינטרנט של ריי, השפית אומרת שערימות החצילים שלה הפכו ל"המקום לבית במהלך ההסגר" ואנחנו בהחלט יכולים להבין למה. למען האמת, המנה העליזה והלבבית הזו היא המתכון שמגיע לנו. כדי להכין את המתכון הזה תזדקק לכמה יותר מרכיבים ממה שהיית מצפה - אבל זה מה שעושה
הפנינה האיטלקית כל כך טעימה. הסוד? מקלות קינמון. אם כי הוא גם תופס אגרוף לצד אבקת שומר, חזיר קפוקולו ופרובולון.הדרך הטובה ביותר להגיש את המנה הזו (לדעתנו) היא לאסוף את המשפחה שלך לארוחת יום ראשון בערב וליהנות מאוכל מנחם עם האנשים שאתה אוהב.
לקבל מתכון ערימות חצילים של רייצ'ל ריי.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הטובים ביותר של גרטן לְהַלָן:
