מתכונים בריאים ופשוטים ליום האב - SheKnows

חגגו את אבא הזקן היקר במתנה של ארוחה גדולה במקום בגאדג'ט הטכנולוגי הרגיל. הראה לו שאכפת לך על ידי בישול של כמה מנות בריאות לב ליום המיוחד שלו.

סיפור קשור. חגגו את יום האב בדרך האיטלקית עם הסופגניות האיטלקיות של ג'יאדה דה לורנטיס

מתכונים אלה טעימים, תוך שימוש במרכיבים מינימליים ורעננים. הוא בטוח יהיה גאה. ולבו יודה לך!

כבדו את האב הגדול בעולם עם ארוחה תוצרת בית שאתם מכינים. העניקו לו את המתנה של אכילה בריאה וטעימה שלעולם לא ישכח!

מתכון פילה סלמון במרינדה אסייתית

מגיש 4

רכיבים:

• 4 פילה סלמון
• 3 כפות רוטב סויה דל נתרן
• 3 כפות מיץ לימון
• 1 כף דבש
• 2 שיני שום, חתוכות לקוביות דקות
• 1 כפית ג'ינג'ר, חתוך לקוביות דקות
• פטרוזיליה טרייה קצוצה, לקישוט

הוראות הגעה:

1. בתבנית אפייה משלבים רוטב סויה, מיץ לימון, דבש, שום וג'ינג'ר. מניחים את הסלמון בתבנית, מוודאים שכל הצדדים מצופים ברוטב, ואז מניחים במקרר למשך 20 עד 30 דקות.
2. כאשר מוכן לבישול, מוציאים פילה סלמון מהמרינדה ומניחים פילים על תבנית אפייה משומנת קלות. מברישים את הפילטים בחלק מהמרינדה. טגנו כל צד במשך כ -8 עד 10 דקות, והתבשלו במרינדה. מגישים מקושט בפטרוזיליה קצוצה.

מתכון לסלט פסטה מקמח מלא

מגיש 4-6

רכיבים:

• 8 גרם פסטה מבושלת מלאה
• 1 פלפל אדום חריף, חתוך לקוביות
• 1 בצל קטן, חתוך לקוביות
• 1 עגבנייה, חתוכה לקוביות
• 1-2 שיני שום, חתוכות לקוביות
• 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 3-4 כפות שמן זית
• 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה מערבבים יחד פלפל חריף, בצל, עגבנייה, שום, פטרוזיליה ושמן זית. מוסיפים את הפסטה המבושלת והגבינה המגוררת ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים מלח ופלפל, לפי הטעם. מגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.

מתכון ליוגורט קפוא של פטל ולימון

מגיש 4-6

רכיבים:

• 4 כוסות יוגורט רגיל
• 1/3 כוס מיץ לימון טרי
• 1/2 כוס דבש או סירופ אגבה
• 1 כוס פטל טרי
• 1-2 כפות דבש או סירופ אגבה

הוראות הגעה:

1. בקערה מערבבים יחד יוגורט ומיץ לימון ואז מערבבים פנימה דבש. יוצקים את התערובת ליצרנית גלידה. יוגורט קפוא יסתיים תוך 30 עד 40 דקות.
2. בינתיים, בקערה, מערבבים פטל עם דבש ונותנים לעמוד עד שהגרגרים רכים ועסיסיים. יוצקים מעל יוגורט קפוא סיים.

מתכונים בריאים יותר

מתכון בריא ופשוט לפסטה פרימורה
מתכון בריא לאצבעות עוף אפויות
מתכון לעוגת שקדים בריאה