אנחנו יודעים, אנחנו יודעים... אין כאלה צורות של אלכוהול שהם בֶּאֱמֶת בָּרִיא - אבל אנחנו גם יודעים שבדיון הגדול על בריאות האלכוהול, לא כל צורות האלכוהול נוצרות שוות. לגימת משקה חריף שקוף עם מים כמיקסר, למשל, תנצח על וויסקי וקולה בכל יום בשבוע. ושותה כוס יַיִן עדיף לאין שיעור מהזמנה של א וודקה סודה, נכון? טוב, אולי לא.
במשך שנים נאמר לנו שנוגדי החמצון של היין מועילים ויש להם יתרונות בריאותיים ממשיים שהופכים את המשקה לטוב יותר מפגיעה בבקבוק אלכוהול קשה - אבל אולי זה לא לגמרי נָכוֹן. בנוסף, לחשוב יותר בזהירות ו חשוב על מה, איך ומתי של צריכת אלכוהול (אם בכלל)..
מה העניין?
"אבל חשבתי שהיין טוב ללב שלי!" אתה אומר. וכן, יין עושה מכילים פיטוכימיקלים מסוימים (תרכובות שמקורן בצמחים טבעיים) שמחקר הראה שהם בריאים ללב. ברגע שאתה שותה יותר מחלק "בריאותי" (משקה אחד של חמש אונקיות לאישה או שניים לגבר), עם זאת, אתה מאבד את היתרונות הבריאותיים האלה - ומקבל כמה השפעות שליליות.
אנחנו רוצים לנצל את ההזדמנות הזו כדי להראות לכם איך באמת נראות חמש אונקיות של יין:
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
חוגגים את #NationalDrinkWineDay? עבור יין, משקה אחד הוא 5 אונקיות. ומכיוון שכוסות יין מגיעות בכל כך הרבה צורות וגדלים שונים, זה יכול להיות קשה לשפוט מתי להפסיק כשאתה מוזג יין. מה שברור הוא ששתיה במתינות היא המפתח לחלוטין עבור יין כדי להיות בריא בכלל. #יין #אובר יין #בריאות #בריא #לאהבתהיין #בטוב #הטוב ליום
פוסט ששותף על ידי דוחות צרכנים (@consumerreports) ב-
ואנחנו מדברים אחד מהמשקפיים האלה, לא כולם. מתי בפעם האחרונה עצרת בחמש אונקיות?
הכל מסתכם בסוכר
בנוסף לאותן תרכובות צמחיות, ביין יש כמות טובה של סוכר ושמרים. סוכר הוא רוע, ויחד עם שמרים, הוא יכול להמיט הרס על הגוף היקר שלך ולגרום לך להזדקן מהר יותר ממה שהיית רוצה.
רכיבי הסוכר והשמרים המזיקים לבריאותך ביין נמצאים בכל כך הרבה משקאות אלכוהוליים אחרים, כמו שמפניה, בירה, קוסמוס, מוחיטו ומטעמים מרגריטה על הסלעים.
מצד שני, מחקרים הראו זאת שותי יין ידועים כמטפלים טוב יותר של בריאותם מאשר שותי בירה או משקאות חריפים.
מדוע וודקה יכולה להיות אפשרות בריאה יותר
וודקה, לעומת זאת, נטולת סוכר ושמרים (אלא אם כן יש בה תוספת סוכר). וודקה בדרך כלל מזוקקת עשרות פעמים (אם לא מאות) בכל אצווה. למזלנו, ההמצאה מהמאה ה-19 שאפשרה זיקוקים מרובים בצליל בודד מאפשרת גם למזקקים להגיע לרמות טוהר חסרות תקדים. בטח, וודקה היא 40 אחוז אלכוהול, אבל 60 האחוזים האחרים הם מים.
הפחתת מאכלים זו היא אחת הנקיות ביותר בחוץ כי כאשר מזקקים דגן, פרי או ירק, כל הסוכרים נשארים מאחור, מה שהופך את החומר המתקבל לטהור למדי. למעשה, זה כל כך טהור שאם צורכים אותו במתינות - כלומר קוקטייל אחד או שניים, לילה עד שניים בשבוע - זה ישאיר אותך מרגיש בסדר גמור בבוקר.
בסקירה
היתרונות של יין:
- פיטוכימיקלים בריאים ללב
- שותי יין דואגים לעצמם טוב יותר
- כיף לשתות
החסרונות של יין:
- סוכר
- שמרים
- כיף לשתות
היתרונות של וודקה:
- ללא סוכר
- ללא שמרים
- 60 אחוז מים
- מזוקק
החסרונות של וודקה:
- טעם חריף
- אתה יכול לשתות רק 1-2 קוקטיילים מבלי להתעורר עם הנגאובר משתולל
הטייק אווי
ברור, במה כל זה מסתכם? מְתִינוּת. יותר מחמש אונקיות של יין זה רע ויש סיכונים ברורים לשתייה מוגזמת (בנוסף, מקרי המוות הקשורים לאלכוהול נמצאים במגמת עלייה בארה"ב בקרב נשים). יותר מקוקטייל וודקה אחד או שניים זה רע. כל עוד אנחנו לא שותים בולמוס, כולנו צריכים להיות בסדר.
פורסם במקור באפריל 2009. עודכן במאי 2017.
לפני שאתה הולך, בדוק את המועדפים שלנו ציטוטים רבי עוצמה כדי לקבל עמדות בריאות יותר לגבי האוכל והגוף שלך:
