מיליוני אמריקאים מתחילים את היום שלהם קפה, הוכחה לכך שהחליטה המרירה והשחורה היא אחד המשקאות האהובים עלינו. (הסופרת הזו ואימא לשניים חיים עבור כוס הבוקר שלה של ג'ו.) ואם - כמוני - אתה לא יכול לקבל מספיק מהמשקה המכילים קפאין, יש לך מזל: על פי מחקר חדש, קפה לא רע ללב שלך - גם אם אתה שותה 25 כוסות ביום!
המחקר, שנערך על ידי קרן הלב הבריטית, עקב אחר יותר מ-8,000 אנשים. המשתתפים הופרדו לשלוש קבוצות: אלו ששתו פחות מכוס קפה אחת ביום, אלו ששתו בין אחת ל- שלוש כוסות קפה ליום, ואלו ששתו יותר משלוש כוסות ביום, אם כי אנשים ששתו 25 כוסות (או יותר) היו לא נכלל. ובעוד יש לי שאלות לגבי הקבוצה האחרונה - כלומר, הידיים שלך רועדות? הרגליים שלך רועדות? איך לעזאזל משיגים הישג הרקולאני כזה?! - היו חדשות טובות לקבוצות האחרות. חוקרים מצאו את המשקה לא גרם לעורקים נוקשים או התקשות, כפי שחשבו בעבר. קָפֵאִין למכורים הייתה סיבה טובה לדאוג לנוקשות עורקים, מכיוון שהיא יכולה לגרום להתקפי לב ו/או שבץ.
"למרות הפופולריות העצומה של קפה ברחבי העולם, דיווחים שונים עלולים לדחות אנשים מלהנות ממנו. למרות שאיננו יכולים להוכיח קשר סיבתי במחקר זה, המחקר שלנו מצביע על כך שקפה אינו רע לעורקים כמו מחקרים קודמים יציע", אמר ד"ר קנת פונג, שהוביל את ניתוח הנתונים עבור המחקר באוניברסיטת קווין מרי בלונדון, בעיתונות לְשַׁחְרֵר.
אבל החדשות הטובות לא נגמרות שם: מחקר משנת 2018 שפורסם ב- כתב העת של איגוד הלב האמריקאי מצאתי את זה לקפה עשוי להיות יתרונות קרדיווסקולריים. "המסר העיקרי שאנשים צריכים לקחת מזה הוא זה ניתן ליהנות מקפה כחלק מאורח חיים בריאקרן אמרה ל-CNN, "ואוהבי קפה יכולים להיות רגועים מהתוצאה הזו מבחינת תוצאות נוקשות של כלי דם".
אז לחיים, חברים מבשלים. הנה כדי להתחיל את היום בצורה הנכונה.
