תתמודד עם זה: הכנת מק'נ'צ'יז יכול להיראות כמו משימה לא פשוטה, מסיבה אחת וסיבה אחת בלבד: רוטב הבשמל. צריך לצרוב את החלב, ובסיר נפרד להמיס את החמאה תוך כדי לטרוף לתוכה קמח במיומנות, ואחריו את החלב החם. ואז מגיעים אגוז המוסקט והגבינה - ואנחנו מותשים רק מלחשוב על זה. אבל מה אם היינו אומרים לך שאתה יכול לדלג לגמרי על השלב הזה? כי גן אינה בדיוק שיתפה א מתכון סופר-קל ל-mac 'n' cheese ללילה, ואין שום אזכור לבשמל בכלל.
"מק אנד צ'יז זה אוכל מנחם אולטימטיבי, אבל גרסת הלילה הזו כל כך קלה - אתה אפילו לא צריך להכין בשמל!" ה קונטסה יחפה מנחה כתב באינסטגרם. "זו ארוחת הערב האולטימטיבית והאולטימטיבית של אוכל מנחם!"
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
Mac & Cheese הוא מזון הנוחות האולטימטיבי אבל הגרסה הזו ללילה היא כל כך קלה - אתה אפילו לא צריך להכין בשמל! זוהי ארוחת הערב האולטימטיבית והאולטימטיבית של אוכל מנחם! מתכון באתר barefootcontessa.com! #להישאר בטוח
פוסט ששותף על ידי אינה גרטן (@inagarten) על
מק'נ'צ'יז ללילה של גארטן
למחרת, כשאתם מוכנים לבשל, הוציאו מהמקרר ותנו לו לשבת בטמפרטורת החדר למשך שעה. לאחר מכן, מכינים ויוצקים עוד מתערובת השמנת על גבי הכלי, ואופים ב-400 מעלות למשך 20 עד 25 דקות. זהו זה! אתה סיימת!
כשזה מגיע להפיכת מנות אוכל מנחם לקלות והרבה יותר נגישות - במיוחד עכשיו, בעיצומה של מגיפה - אתה תמיד יכול לסמוך על גארטן.
לפני שאתה הולך, בדוק את האחרים האלה מתכונים מרשימים של אינה גרטן.
