כמה סיבים אתה באמת צריך? - היא יודעת

קודם כל: סִיב הוא חבר שלך. ודא שהסיבים תזונתיים לכל ארוחה, כי זה חיי המסיבה וזה ממשיך את הדברים - תרתי משמע. סיבים אחראים במידה רבה לאותם ביקורים בחדר האמבטיה.

סיפור קשור. נשיקות הן למעשה ממש טובות לבריאות הנפשית והפיזית שלך

העובדות על סיבים

סיבים פועלים כחומר מתנפח, ומאמנים את שרירי המעיים שלנו לדחוף פסולת החוצה מהגוף, מה שעוזר למנוע עצירות, אומרת דומיניקה Zarzeczny, B.Sc., N.D. "כמות הצואה שאנו מוציאים ליום תלויה במידה רבה בכמות הסיבים שאנו צורכים, כך שיותר סיבים פירושם יותר סְדִירוּת."

מסיסים או בלתי מסיסים, לשני סוגי הסיבים יש את ההטבות שלהם. סיבים מסיסים מאטים אִכּוּל ושומר על תחושת שובע, וזה נהדר כששומרים עין על המשקל שלך. זה גם מועיל בשליטה בסוכרת ובכולסטרול. ניתן למצוא סיבים בשיבולת שועל, עדשים, תפוחים, תפוזים, אגסים, סובין שיבולת שועל, תותים, שעועית, אוכמניות, גזר והרשימה עוד ארוכה.

השאר את הנפיחות מאחור

סיבים בלתי מסיסים פועלים כמו משלשל טבעי. הם נמצאים בקליפות של ירקות ופירות ובחלק הסובין של דגנים מלאים. "סיבים בלתי מסיסים עוברים דרך מערכת העיכול ללא שינוי במידה רבה, ועוזרים לקדם מערכת עיכול סדירה ובריאה", אומר זרזצ'ני.

חיטה מלאה, סובין חיטה, זרעים, אגוזים, ירקות עלים כהים, צימוקים וענבים הם רק כמה מקורות לסיבים בלתי מסיסים.

סיבים את זה

נשים בגילאי 19 עד 50 זקוקות לכ-25 גרם סיבים ביום. שילוב של פירות, ירקות ודגנים מלאים בתזונה שלך היא דרך פשוטה לעמוד במכסה הזו במהירות. לדוגמה, אומר זרזצ'ני, תפוח שנצרך עם הקליפה או כוס ברוקולי מכילים כ-5 גרם סיבים. כוס עדשים מבושלות מכילה 16 גרם, כוס ספגטי מחיטה מלאה מכילה קצת יותר מ-6 גרם סיבים. תוסיפו את זה, ואתם כבר מסתכלים על 27 גרם סיבים (והגעתם לצריכה היומית המומלצת).

כוס אפונה מפוצלת ושעועית שחורה כל אחת מספקת כ-15 גרם סיבים לכל כוס. אפונה ירוקה מהווה תוספת מצוינת, וספל מכיל כ-9 גרם סיבים. קחו חופן שקדים - או 23, ליתר דיוק - שמספקים 3.5 גרם סיבים ומהווים חטיף מושלם.

מועדון מעריצים של זרעי פשתן

מחפש להגביר את בריאות העיכול שלך? זרזצ'ני ממליץ על זרעי פשתן, "קדילאק של הסיבים". לא רק שהם מקור מצוין לסיבים מסיסים, אלא שהם גם מכילים חומצות שומן חיוניות ו ליגנאנים (תרכובת כימית שנמצאת בצמחים), היא אומרת, וחומצת השומן החיונית אלפא-לינולנית שנמצאת בזרעי פשתן הוכחה כמסייעת במניעת לב מַחֲלָה. לליגנאנים יש גם תכונות נוגדות חמצון חזקות שהוכחו כמסייעות בהפחתת הסיכון לסרטן המעי הגס.

הפוך את סובין לארוחת הבוקר שלך

הניעו את חילוף החומרים שלכם עם הארוחה החשובה ביותר ביום על ידי זריקת סיבים לתערובת:

• לאכול את הקליפות והזרעים של ירקות ופירות.
• השתמשו בלחם מחיטה מלאה בהכנת טוסט.
• הוסף את Klogg's All-Bran ניצנים ליוגורט שלך.
• הוסף חופן קטן של שקדים או אגוזים אחרים לדגנים שלך.
• קח את קלוגס בר All-Bran כשאתה בדרכים בין שיעורים או פגישות, וזה יוביל אותך לארוחת צהריים.

עוד על סיבים

חטיפי פירות וזרעים תוצרת בית, סופר בריאים
8 דרכים טעימות להשיג יותר סיבים
3 דגנים עתיקים שאתה צריך לאכול

מאמר בחסות Kellogg's All-Bran