זוכרים איך כשהייתם ילד, הכל במטבח היה כל כך מדהים בתקופת החגים? למה שלא תביאו קצת מהקסם הזה לאפייה לקטנטנים שלכם השנה? לא רק שהפרויקטים האלה מהנים - וטעימים - אלא שהם עשויים רק לעזור לך להתחיל מסורת חג חדשה לכל המשפחה שלך.
האם עונת החגים מעוררת בך השראה לנקות אבק מעל תבניות העוגה, להדליק את התנור וליצור משהו מדהים? בין אם אתה אופה מושבע או סתם לומד, החגים הם זמן מצוין לנסות את כוחך בכמה פינוקים עונתיים - ולהכניס את הילדים שלך לעשייה. וגם אם המחשבה הפשוטה של "עוזרים" מיניאטוריים במטבח שלך גורמת לך לרצות לדבוק בעוגיות מהמכולת, יש לנו כמה רעיונות בשבילך.
תוכנית משחק לאפייה
אחת הבעיות הפוטנציאליות הגדולות ביותר עם אפיית חג הוא הבלגן. גם אם לא תעודד את הקטנים שלך לעזור לך, עדיין יהיה מטבח מבולגן לנקות. לפני שאתה מפשיל שרוולים ומתחיל למדוד, זה עוזר שתהיה לך תוכנית משחק.
- בחרו מתכונים פשוטים וניתן להשלים אותם בקלות. שלבים מרובים עשויים להיות קשים מדי עבור הילדים הצעירים ביותר, שאוהבים לראות (ולאכול!) את התוצאות שלהם בתוך שעות, לא ימים.
- קראו כל מתכון והחליטו מבעוד מועד אילו משימות הן הטובות ביותר עבור אילו ילדים - במיוחד אם אתם עובדים עם מספר טווחי גילאים.
- הכן את אזור העבודה שלך מבעוד מועד. אספו את כל כלי המדידה והקערות, המרכיבים, שרפרף מדרגה (אם יש צורך לקטנטנים), טיימר, תבניות אפייה ומדפי קירור. זה אולי נראה כמו מוגזם, אבל טווחי תשומת לב קצרים צפויים ללכת לאיבוד בחיפוש אחר מרכיבים וקערות.
אפייה לפי גיל
כדי להפוך את האפייה לחג למהנה, בחר את המשימות והמתכונים הנכונים לכל קבוצת גיל.
פעוטות וגיל הרך
האם אי פעם פגשת פעוט שלא אהב עוגיה? אפילו מי שיש לו רגישות למזון או אלרגיות אוהב פינוק מתוק שנעשה רק בשבילם. המשימות שעובדות עבור קבוצת גיל זו הן כדלקמן:
- בְּחִישָׁה
- מדידת מרכיבים גדולים יותר שאינם נוזליים כמו שוקולד צ'יפס
- יוצקים נוזלים לתוך הבלילה מכוסות מדידה קטנות
- קישוט עוגיות או בתי ג'ינג'ר (בעזרה)
נסה את המתכונים הבאים:
- פופיקים
- טביעות אצבע משפחתיות
- ריין-עוגיות יקרות
ילדים בגיל היסודי
כשהילדים שלך קצת יותר גדולים, אתה באמת יכול להגביר את המעורבות שלהם באפיית פינוקים לחג. סביר להניח שהם ייתפסו בהתרגשות החג, והאפייה רק מוסיפה לכיף. ילדים בגיל זה טובים במשימות הבאות:
- קריאת מידות מהמתכון
- מדידת פריטים יבשים (קמח, סוכר, מלח וכו')
- שימוש במיקסר סטנד
- הוספת זילוף לעוגיות או קאפקייקס שכבר קפואים
נסה את המתכונים הבאים:
- עצים טעימים
- עוגיות קצרות
- עוגיות סוכר
תאומים
לא רק טווינים אוהבים פינוקים מיוחדים לחג, אלא שהם אוהבים להרגיש שיש להם אחריות חשובה במטבח שעדיין אין לאחים הצעירים שלהם. טווינים יהיו טובים במשימות הבאות:
- קורא את כל ההוראות מהמתכון
- מדידת כל המרכיבים
- ערבוב במיקסר ידני
- הוצאת פריטים מהתנור (עם השגחה)
- ציפוי עוגיות או קאפקייקס
- קישוט עוגיות בשקית זילוף מקטרת
נסה את המתכונים הבאים:
- עוגיות סוכריות
- עצי עוגיות זנגביל
- זרי חג
בני נוער
כשהילדים שלך יהיו בני נוער, הם בדרך כלל די שימושיים במטבח - אם אתה יכול להוציא אותם מהמיטה, כלומר. בני נוער עשויים להעדיף לבחור את מתכוני החג שהם היו רוצים להכין, או שתוכל לצמצם את זה לכמה אפשרויות ואז לתת להם לבחור. הם אמורים להיות מסוגלים להריץ מתכון שלם מתחילתו ועד סופו, אבל הם עשויים לרצות שתהיה זמין לכל שאלה. תנו להם להזמין כמה חברים למפגש אפייה לחג, ואז תרגישו את הלב שלכם מתנפח (מהחדר השני) למשמע קולותיהם.
נסה את המתכונים הבאים:
- עוגיות סוכר חמאה שחומה קפואה
- כדורי שלג לחג
- הסניקרדודלס של האלפים
יותר כיף בחג
מלאכת יד מהנה לחג עבור ילדכם בגיל הגן
3 מסורות חג שכיף להציג השנה
זרי חג מהנים שילדים יכולים להכין
