מתכון לסורבה משמש וליים טרי - SheKnows

משמשים אורגניים טריים משודכים לגרידת ליים כדי לתת לסורבה תוצרת בית זה טעם נפלא וייחודי. קריר וקרמי זה פינוק קיץ טבעי לגמרי.

סיפור קשור. 15 מנות אבטיח שתרצו ליהנות כל הקיץ

שום דבר לא משתווה לרעננות או לטעם של גלידות וסורבה תוצרת בית. את מתכון הסורבה המשמש הבסיסי הזה התאמתי מ הסקופ המושלם, אבל רציתי לערבב את זה ולהפוך את זה למשהו משלי. מכיוון שגם ליים הם מרכיב עיקרי בבית שלנו, החלטתי להוסיף מעט מהטאנג שלהם למתיקות המשמשים הטריים. זה סנסציוני ומגיע למקום בכל פעם.

מתכון סורבה ליים משמש טרי תוצרת בית

מניב 4-6 מנות

רכיבים:

• 2 קילו משמשים אורגניים טריים מאוד בשלים, בערך 10-12 (אני השתמשתי בערך 15 כי שלי היו די קטנים)
• 1 ליים, מיץ וקליפה
• 1 כוס מים
• 1 כוס סוכר חום
• קורט קטן של מלח (עוזר להוציא את הטעמים)
• 3 טיפות תמצית שקדים טהורה (אפשר להחליף וניל)

כיוונים:

1. שוטפים ומייבשים את כל המשמשים.
2. מחלקים את המשמשים לשניים, מוציאים את הגלעין, ואז חותכים כל חצי לשלישים.
3. בסיר בינוני מוסיפים את המשמשים והמים. מכסים את המחבת ומבשלים כ-15 דקות או עד שהמשמשים מבושלים.
4. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הסוכר, מיץ הליים וגרידת הליים. מניחים בצד ומניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
click fraud protection
5. לאחר התקררות, מוסיפים את התערובת ותמצית השקדים לבלנדר או מעבד מזון תוך ערבוב עד מאוד מאוד חלק.
6. מכסים ומצננים היטב במקרר.
7. מקפיאים את התערובת במכונת הגלידה שלך לפי הוראות היצרן.

עוד רעיונות לגלידה

גלידת לימון אוכמניות שמנת
גלידת S'mores
גלידת הדרים