בערבים שבהם אתה משתוקק א מנה מחממת בטן ונשמה, לא צריך לחפש רחוק יותר מקערת מרק מלאת עד אפס מקום במרק אטריות עוף שמנמן. המנה הפשטנית לכאורה תמיד פוגעת במקום - ועוד יותר כאשר טובלים לתוכו הטייק האיטלקי של מרתה סטיוארט על מנת האוכל הנוחות האולטימטיבית. יש בו את כל הדברים החיוניים, כולל עוף, בצל וגזר; אבל במקום אטריות ביצים רחבות, סטיוארט חובק את האטריות האהובות על כולם בצורת צינור, בגודל אצבעון, דיטליני - מרכיב עיקרי במרקים איטלקיים.
"מה זה מרק עוף בלי פסטה? בטח, נודלס זה נהדר, אבל אנחנו מעריצים את הטייק האיטלקי הזה בכיכובו של דיטליני, פסטה צינורית זעירה", כותב סטיוארט.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
המשימה שלנו ב-SheKnows היא להעצים נשים ולעורר השראה, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה על המכירה.
עבור מרק העוף האיטלקי של סטיוארט עם פסטה ועגבניות, תזדקק לכמה כלי בישול, כולל סיר גדול להכין את המרק שלך, א מסננת דקיקה לסנן את המרק שלך, וא סיר שני להכין את הירקות שלך.
הכנת המרק קלה. תתחיל בהכנת המרק שלך, על ידי שילוב של עוף, עשבי תיבול, מלח ופלפל עם 14 קוביות מים. ברגע שיש לך את המרק שלך (וסיננת אותו!), תעביר אותו לסיר נקי; ובסיר הזה תבשלו את הירקות שלכם עד שהם רכים. לאחר כ-30 דקות, תוסיפו את חתיכות העוף, הפסטה, הבזיליקום ומיץ הלימון. לאחר חימום, מעל מעט פתיתי פלפל אדום ופרמזן - ומגישים!
קבלו את המתכון המלא ב האתר של סטיוארט.
לפני שאתה הולך, בדוק המצגת שלנו לְהַלָן:
