כמו שהמדיה היא היום, קל להיתקל בשפע של תמונות של אוכל שמוצג היטב וטעים למראה. אבל האם "רק להסתכל" עלול לעלות לך בבריאות?
פיתוי אוכל
זה הופך להיות דבר
יש טרנד חדש ששוטף את הרשת שזוכה לכינוי "פורנו אוכל". אתרים כגון FoodPorn Daily להקל על הקוראים לדפדף בין אלפי דפים של תמונות משופרות של ארוחות דקדנטיות. בנוסף לנוכחות של תמונות אוכל שכבר קיימות בתקשורת, אנשים עולים לרשת לפרסם, להגיב ולהתבונן בתמונות של פסטה מבעבעת עם גבינה ועוגות נוטפות שוקולד. חלק מהתמונות האלה אפילו לא קשורות למתכונים - הן רק רעיון של מה שהיית רוצה שיהיה לך, אבל זה משהו שבסופו של דבר לא קיים.
לא ממש מציאות
אם הפרסומות של מקדונלד'ס פשוט מציגות תמונת מצב של איך נראה ביג מק אמיתי, האם היית נבלע מהרצון המוחץ למצוא אחד כזה? לא סביר. אבל כשהתמונה של המבורגר בנוי ומצולם בצורה מושלמת מונחת על המסך, אנשים רבים לא יכולים לעזור אבל למצוא את עצמם משתוקקים לזה - למרות שהם יודעים במודע שזו לא המציאות שהם יגמרו עם.
סיבה אמיתית לדאגה?
תְזוּנָה מחנכת במכללת סנקה ואוכלת מאכל המוצהרת בעצמה, דברה פינגולד מסבירה שבחיי היום-יום שלנו, "אנחנו תמיד מתמודדים עם פיתוי" - בין אם זה להיכנס לחנות מכולת שבה ניחוח המאפייה מתנפח, או להציץ על שלט חוצות של גדותיו גְלִידָה. היא אומרת שלמרות שהמזון מפתה בריח ובמראה, זה תלוי באדם להתאפק במידת הצורך. צילום אוכל קיים כבר זמן רב, ועצם התבוננות בו ואפילו להעריך אותו לא בהכרח אומר שהסיכוי שלך להשמנה גבוה יותר. היא מסתמכת על הפתגם החכם "אכול כשאתה רעב, ותפסיק כשאתה שבע" ומסביר שזה בסדר להתמכר מדי פעם לאותם מאכלים שאתה רואה ומשוועים, כל עוד זה מתון.
תיקון הבעיה
למרות שאינך יכול לעשות דבר בנוגע למה שהתקשורת מציגה לך, ישנם כמה שינויים שאתה יכול לעשות בחייך שעשויים לעזור אם אתה מרגיש שהתמונות המוגברות משפיעות על הרגלי האכילה שלך. אולי כדאי שתתחיל במעבר לתמונות בריאות יותר. יש הרבה בלוגים של אוכל בריא בחוץ, כמו הו היא זוהרת ו בישול טרי משפחתי, עמוסים בתמונות יפות של מאכלים בריאים. הם עלולים להפעיל את התשוקה שלך, אבל לפחות הם יגרמו לך להשתוקק לאפשרויות נבונות יותר. או אלטרנטיבה אפילו טובה יותר עשויה להיות רכישת מספר ספרי בישול ללא תמונות שיגרמו לך להסתכל על המרכיבים ולא על התמונות. זה יכול להיות קשה להימנע מכל התמונות המרעישות של אוכל שמוצגות שם היום, אבל זה בכוחך להעריך את האוכל על מה שהוא מבלי להגזים. אז אל תפחד להסתכל; רק תוודא שכשאתה מתפנק, אתה בודק עם עצמך ומשתמש בשכל הישר שלך כדי לעשות זאת במתינות.
טיפים נוספים לבריאות
ניסיתם רו פודיזם?
המאכלים הבריאים ביותר בסטארבקס
דרכים יצירתיות להוסיף ירקות לתזונה שלך