ארוחת הערב: סנדוויץ' עוף קפרזה - SheKnows

מוצרלה, עגבניות ירושה ובזיליקום טרי מהווים סלט קיץ טעים. אבל תוסיפו קצת עוף וקצת לחם וקיבלתם ארוחת ערב נפלאה תוך זמן קצר.

סיפור קשור. רייצ'ל ריי בדיוק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליף לחלוטין את רוטב הברביקיו שלנו

אין דבר טוב יותר מסלט קפרזה טרי עשוי עם מוצרלה באפלו ועגבניות ירושה. ומכיוון שעגבניות הירושה בשיא העונה כרגע, אני אוכל את הסלט הזה הרבה. אבל מכיוון שאני אוכל את זה לעתים קרובות כל כך, אני די משתעמם עם זה. למרבה המזל ממש פשוט סיפק אלטרנטיבה נחמדה שאפשרה לי להמשיך לאכול את אחד הסלטים האהובים עלי אבל עם טעם רענן. הם הוסיפו חזה עוף והניחו אותו על חתיכת לחם נאה, והפכו את הסלט שלי לכריך מלוח. אז אם אתה אוהב סלטי קפרזה כמוני, נסה להוסיף קצת עוף, אתה תשמח שעשית זאת.

סנדוויץ' עוף קפרזה

רכיבים

• 4 חזה עוף
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 2 כפות שמן זית
• 8 פרוסות לחם פריך
• 3 עגבניות ירושה, פרוסות
• 8 אונקיות גבינת מוצרלה, פרוסה
• 1 כף בזיליקום טרי, קרוע

כיוונים

1. מפצלים את חזה העוף לרוחב ומתבלים במלח ופלפל. מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה ובקבוצות מבשלים את חזה העוף עד שהם מוכנים, כשלוש דקות לכל צד.
click fraud protection
2. לאחר שהעוף מוכן, מעל כל פרוסת לחם את העוף, שתי פרוסות עגבנייה ושתי פרוסות מוצרלה. קולים את הכריך עם הפנים הפתוחות עד שהגבינה נמסה, כשלוש דקות. מפזרים בזיליקום טרי ומגישים.

מתכוני סנדוויץ' אחרים מבית SheKnows

• כריכי גלידת בראוניז
• כריכים של תה גבינה ובננה
• כריכים צרפתיים מהירים