לא כל ילד (או מבוגר, לצורך העניין) פרוע בירקות, אבל רובם אוהבים את הטעם המלוח והקריספי של צ'יפס. שתף את קציר הגינה שלך עם ירקות-פובים על ידי הכנת צ'יפס ירקות תוצרת בית.
לא כל ילד (או מבוגר, לצורך העניין) פרוע בירקות, אבל רובם אוהבים את הטעם המלוח והקריספי של צ'יפס. שתף את קציר הגינה שלך עם ירקות-פובים על ידי הכנת צ'יפס ירקות תוצרת בית.
צ'יפס צמחי הופך לפריט מדף פופולרי בחנויות מכולת, אבל הם יקרים יותר מצ'יפס תפוצ'יפס ישן רגיל. האם צ'יפס צמחוני באמת בריא יותר נתון לוויכוח, אבל לפחות הם עשויים מירקות.
המתכון הבסיסי לכל ירקות השורש שלך (תפוח אדמה, גזר, לפת, פרסניפ, בטטה וכו') הוא לפרוס דק מאוד, לצפות אותם בשמן ולמרוח בשכבה אחת על תבנית אפייה. אתה יכול גם להשתמש בחתיכות של ירקות עלים, כמו תרד או קייל לצ'יפס ירק קל כמו אוויר. מתבלים כרצוי במלח ופלפל לפני "טיגון בתנור".
אופים ב-400 F, בודקים לעתים קרובות אם יש פריכות. כמה צ'יפס ירקות לבשל מהר יותר מאחרים; תפוחי אדמה בדרך כלל לוקחים כ-16 דקות, גזר כ-10 וקייל לוקח 8 דקות.
