רחש של מחבת, רתיחה של תבשילים, ריח של עוגיות יוצא מהתנור - זה מה שאני זוכר מהיותי במטבח עם אמא שלי כשהייתי ילד. היא תמיד הייתה איתה במטבח על השרפרף הקטן שלי, שם הייתי עוזר לה לערבב בלילה, לקלף תפוחי אדמה ולהכין סלטים. אבל כשהיה לי ילד משלי, לא ידעתי מאיפה להתחיל. זה יכול להיות אתגר להבין איך להציג את הילד שלך למטבח, לא משנה גילו. איך הופכים את זה למרגש? מה הם הטובים ביותר מתכונים ידידותיים לילדים? ואיך מוודאים שהאוכל שאתם מכינים ביחד באמת יהיה טעים? זה המקום שבו של קיוויקו חדש לגמרי ארגז טעים בא שימושי. לאחרונה קיבלתי הזדמנות לסקור את ארגז טעים וטוסטי טעים, וזה בדיוק מה שהורים שמעוניינים לקבל את הילדים שלהם בישול צריך, הכל בקופסה אחת.
המשימה שלנו ב-SheKnows היא להעצים נשים ולעורר השראה, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. KiwiCo היא נותנת חסות של SheKnows, עם זאת, כל המוצרים במאמר זה נבחרו באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. שים לב שאם תרכוש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה על המכירה.
בעבר, הכרתי את KiwiCo והמעשים שלה, ערכות פעילות חודשיות שמקדמים מיומנויות STEAM לילדים. ארגז יאמי הוא התוספת החדשה ביותר שלהם. זוהי ערכה חודשית לילדים בגילאי 6-14, והיא בוחנת את מדע הבישול עם מתכונים טעימים ידידותיים למשפחה, כלי בישול מיוחדים שילדים יכולים להתנסות בהם ופעילויות יצירתיות.
כשפתחתי את הערכה, התרשמתי מכמה היה בפנים. היה מכתב ל"סו שף המבוגר" שהציג את המתכונים בתוכו, והסביר את הלקח העיקרי של הארגז (במקרה זה, תגובת מיילארד, שהיא השם המדעי המפואר לבישול מזון עד להשחמה), מתן רשימת קניות למרכיבים והצעת החלפות מרכיבים לתזונה שונה צרכי.
נכללו שלושה כרטיסי מתכונים להכנת המבורגרים שחומים, רכות עוף ותפוחי אדמה מרוסקים. התרגשתי לראות שיש להם אפשרויות להכנת גרסאות ללא בשר של ההמבורגרים השחומים שלהם, אפשרויות ללא גלוטן על רכות העוף הלחם שלהם, ושכל מתכון היה נטול אגוזים, מה שהופך את הערכה הזו למתאימה למי שיש אלרגיות.
הכלי המיוחד שהגיע לערכה שלי היה מכבש המבורגרים שמשמש גם כמנפץ תפוחי אדמה. הבן שלי הוא פעוט, אז הוא קצת יותר צעיר מטווח הגילאים המומלץ, אבל היה לו כיף לעזור לי ללחוץ על ההמבורגרים שלנו. ושנינו קיבלנו הרבה סיפוק מניפוץ תפוחי האדמה שלנו, מה שעזר להם להתפרך בתנור (זו תגובת מיילארד בפעולה!). למעשה, כלי לחיצת ההמבורגרים אולי הומצא עבור הילדים, אבל אני יכול לראות את עצמי משתמש בו לכל מיני דברים בעתיד, במיוחד בכל פעם שאני מכין תפוחי אדמה פריכים או נבטי בריסל (ניפוץ אלה גורם ליותר שטח פנים בא במגע עם המחבת שלך, כלומר יותר תגובת מיילארד וחתיכות חומות פריכות, גַם).
בצד היצירתי, הערכה כללה תפריט מחיקה יבשה וטוש שילדים יכולים להשתמש בהם כדי לכתוב תיאורים של היצירות הקולינריות שלהם. אבל מעבר לערכה, התפריט לשימוש חוזר יכול להיות גם פעילות מהנה כדי לגרום לילדים להתעניין בארוחת ערב בכל ערב. הם יכולים לכתוב את התפריט בזמן שאתה מבשל, או שאתה יכול לבקש מהם ליצור תפריט ולהכין את הארוחה שלך על סמך ארוחת הערב שהם חלמו! יש גם "Yummy Zine", מגזין עם מידע ופעילויות המבוססות על הנושא של כל ארגז. זה היה כולו על תגובת מיילארד ואפילו כלל סיפור מסתורין חמוד על מרשמלו קלוי.
ה ארגז טעים מבית KiwiCo זמין להזמנה מראש עכשיו ומתחיל משלוח בנובמבר. אם תמיד רציתם לגרום לילדים שלכם להתלהב מאוכל ובישול אבל לא הייתם בטוחים מאיפה להתחיל, זו אפשרות מצוינת. זה כיף גם לילדים שכבר מתעניינים בבישול - הם יאהבו את כלי הבישול המיוחד בכל ערכה, וכן למידה על ה"למה" שמאחורי התופעה כמו השחמת מזון תעמיק את הבנתם כיצד הדברים עובדים ב מִטְבָּח.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הקלים של אינה גרטן לְהַלָן:
צפו: איך להכין פיצה ברי עוגיות סוכר
