בעונת החגים הזו, כשהעמסת את בלוטות הטעם שלך על מנות בטעם דלעת, יחפה קונטסה מארח ומשעשע יוצא דופן אינה גרטן יש רק את אֵלֶגַנטִי מנה להכנה: התרד והקישוא האפוי שלה. זה לא רק קל להכנה, לוקח רק 15 דקות להכנה, אבל זה גם מתהדר בשני סוגים של גבינות טעימות: פרמזן וגרוייר - ולדעתנו, אי אפשר לטעות בשילוב ירקות וגבינה.
"קישוא יכול להיות קצת תפל, אבל תאמין לי, אין שום דבר תפל בתרד ובקישוא האפוי שלי", אומר גארטן בפרק של קונטסה יחפה שלה תוספת טעימה. "יש בו הרבה טעמים נהדרים."
המשימה שלנו ב-SheKnows היא להעצים נשים ולעורר השראה, ואנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה על המכירה.
להכנת תרד וקישואים אפויים של גרטן, תתחיל באיסוף כמה כלי בישול חיוניים, כולל תבנית אפייה אובלית בגודל 9 על 14 על 2 אינץ' (או, כפי שאינה משתמשת בסרטון זה, שישה מחבתות בודדות מברזל יצוק) וגדול, מחבת 12 אינץ'.
בכל הנוגע למרכיבים, תזדקק למגוון ירקות, כולל בצל ירוק, קישואים וקפואים תרד, כמו גם אורז בסמטי, שום, מיץ לימון, ביצים, שמנת כבדה, בזיליקום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, גבינות.
במשך רוב התהליך, התבשיל ייאפה בתנור למשך כחצי שעה. אבל עד אז, תצטרך לטגן את הירקות שלך, ולאחר מכן לבשל אותם עם האורז, עשבי התיבול, התבלינים ומיץ הלימון. לאחר מכן, יוצקים מעל תערובת גבינתית, שמנת וחמאתית. לאחר האפייה, אתה מוכן לטרוף. זה באמת כל כך קל.
קבלו את המתכון ב רשת מזון או לקחת עותק של Garten's Cook Like a Pro: A Barefoot Contessa Bookbook.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הטובים ביותר של גרטן לְהַלָן:
