סנדרה לי ודאף גולדמן אופים עוגות להגדלת בצק!
מרץ 2008
סלבס רשת המזון, סנדרה לי ודאף גולדמן, יצטרפו ל-Share Our Strength, לאומית ארגון שפועל כדי לוודא שאף ילד באמריקה לא יגדל רעב, ב-Great American השנתי החמישי מכירת מאפים.
מאז 2003, יותר ממיליון אנשים השתתפו במכירת האפייה הגדולה האמריקאית, שגייסו כמעט 4 מיליון דולר כדי להילחם ברעב בקהילות ברחבי אמריקה.
"מכירת אפייה היא דרך קלה ומהנה עבור אנשים לעשות שינוי בחייהם של יותר מ-12 מיליון ילדים אמריקאים שנמצאים בסיכון לרעב", אמרה דוברת הקמפיין, סנדרה לי. "כל אחד בקהילה ובמקום העבודה שלך יכול להיות מעורב על ידי אפיית המתכונים הביתיים למחצה האהובים עליהם."
לי הוא הכוכב הפופולרי של בישול חצי ביתי של Food Network עם סנדרה לי ומומחית מובילה לסגנון חיים ואוכל. כילדה לי התמודדה עם רעב - היא יחד עם ארבעת אחיה הצעירים שרדו מאוכל בולים - שנחשף רק לאחרונה בספר הזיכרונות שלה, Made from Scratch, בהוצאת מרדית' ספרים.
"מכירת האפייה הגדולה האמריקאית היא דרך מדהימה לגייס כספים לילדים בקהילה שלך המתמודדים עם רעב. אין צורך במפוח", אמר דאף גולדמן, מנחה תוכנית הלילה הפופולרית ביותר של רשת Food Network Ace of Cakes.
כספים שגויסו ממכירת האפייה הגדולה האמריקאית יוענקו לארגונים לתמיכה בתוכניות האכלה בקיץ ואחרי בית הספר לילדים בעלי הכנסה נמוכה. בקיץ, רק 7% מהילדים הזכאים לתוכניות האכלה בקיץ משתתפים בהן - מה שמשאיר מיליוני ילדי בית ספר לחפש מזון במקומות אחרים. קיץ אחד בלבד של תזונה לקויה יכול להשפיע קשות על הביצועים של ילד בבית הספר.
מאז 2003, קרנות מכירת אפייה תמכו ביותר מ-100 ארגונים ברחבי אמריקה. כספים שגויסו ממכירת האפייה הגדולה האמריקאית תומכים גם בתוכנית Share Our Strength's Operation Frontline, תוכנית פורצת דרך תוכנית חינוך-תזונה המחברת בין משפחות וילדים לאוכל בכך שהיא מלמדת אותם כיצד להכין ארוחות בריאות וטעימות על תקציב מוגבל. בעזרת כספים שגויסו ממכירת האפייה הגדולה האמריקאית, מבצע פרונטליין הצליח ללמד 1,501 קורסים, והגיע ליותר מ-16,000 מבוגרים וילדים בעלי הכנסה נמוכה.
כל אחד יכול לערוך מכירת אפייה עם חבריו, משפחתו או עמיתיו לעבודה מעכשיו ועד 30 ביוני בהרשמה בכתובת greatamericanbakesale.org. למתכונים בלעדיים למכירת אפייה מסנדרה לי, בקר ב-semihomemade.com.
