בדומה לעוגת תפוחים, בייסבול ואלביס פרסלי, חמאת בוטנים שולטת בלב האמריקאי. למעשה, כריכי חמאת בוטנים ובננות היו שמועות כאחד הפינוקים האהובים על אלביס, ובוטנים הם סטנדרט באצטדיוני בייסבול.
חמאת בוטנים הייתה חלק בלתי נפרד מרוב הילדות מאז שהוצגה בארה"ב בשנת 1904. פטנט במקור בשנת 1884 בקוויבק, חמאת בוטנים נועדה להיות משחה המשמשת שיניים רעות. הוא התגלה כמזון די טעים ובמקום זאת הפך למצרך תזונתי כמעט בכל בית.
כמה האמריקאים אוהבים חמאת בוטנים?
על פי נתוני מועצת הבוטנים הלאומית, האמריקאים צורכים מעל 1.5 מיליארד פאונד של חמאת בוטנים ומוצרי בוטנים מדי שנה, ואת ילד אמריקאי ממוצע יאכל 1,500 חמאת בוטנים וכריכי ג'לי לפני שיסיימו את לימודיו הגבוהים בית ספר. תוסיפו את זה לכמעט 800 מיליון דולר שהאמריקאים מוציאים מדי שנה על חמאת בוטנים, והאהבה די ניכרת.
איזו דרך טובה יותר לחגוג את יום חמאת הבוטנים הלאומי מאשר להכין בעצמך עם מתכון קל לחמאת בוטנים ולאחר מכן להשתמש בו להכנת אחת מחמאת הבוטנים הטעימות הבאות פינוקים!
מתכון לחמאת בוטנים קלויה
מניב 1-1/4 כוסות
רכיבים:
- 12 גרם בוטנים קלויים
- 1 כף דבש
- 1/4 כוס שמן קנולה
מצא את ההנחיות כאן >>
מתכון לריבועי חמאת בוטנים ללא אפייה
מגיש 12
רכיבים:
- 1-1/2 כוסות פירורי קרם גרהם
- 3-1/2 כוסות אבקת סוכר
- 1-1/2 כוסות חמאת בוטנים
- 1 כוס חמאה מומסת
- 1-1/2 כוסות שוקולד צ'יפס
- 2 כפיות קיצור
מצא את ההנחיות כאן >>
מתכון כנפי בוטנים בסגנון תאילנדי
רכיבים:
- 3 קילו כנפי עוף
- 1/4 כוס חמאת בוטנים
- 1 כף אבקת קארי
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל
- 1/8 כוס מיץ לימון
- 2 כפות סוכר חום
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 2 כפות ג'ינג'ר טרי, מגורד
- 3 שיני שום, קצוצות
- 2 כפות שמן בוטנים
- 2 כפיות רוטב חם בסגנון אסייתי (המותג האהוב עלי הוא טונג אוט סרירצ'ה, אותו ניתן למצוא במכולת אסייתית או בסופר מצויד היטב.)
מצא את ההנחיות כאן >>
מתכון לשייק קראנץ 'חמאת בוטנים שוקולד
מכין 3 מנות
רכיבים:
- בננה אחת, בנתחים
- 2 כוסות חלב סויה דל שומן רגיל (או חלב לבחירה)
- 1 כף חמאת בוטנים פריכה
- 1/4 כוס סירופ שוקולד
- 1 כפית ג'ינג'ר טחון
עוד מתכונים מלאים בחמאת בוטנים
פשטידת חמאת בוטנים רכה
אטריות אטומות
חטיפי חמאת בוטנים קפואים
