ארוחת הערב: בקר נאצ'וס טחון - SheKnows

כאשר אנשים שומעים את המילה, נאצ'וס, הם חושבים מתאבן או אוכל למסיבה למשחק הגדול, אבל מוסיפים א בשר טאקו קטן וכמה שעועית מטוגנת, משדרג את אוכל המסיבה הזה לארוחת ערב טעימה בכל לילה שָׁבוּעַ.

סיפור קשור. הסלמון התאילנדי בצ'ילי זיגוג צ'ילי תאילנדי של רייצ'ל ריי מקבל את טעמו מהתוספת המפתיעה הזו

המקסיקני הוא תמיד להיט גדול אצלנו בבית; לא משנה אם הוא מגיע בטאקו, בוריטו או סלט, כולם תמיד רוצים יותר, אבל 1 קילו בשר בקר טחון משמעו שאריות. אז נשאלת השאלה מה לעשות איתם?

אני יכול להכין סלט, אבל הפעוט לא יאכל את זה. הוא אכן אוהב גבינה וצ'יפס, אבל שוב, מי לא אוהב גבינה וצ'יפס? אז מה אם אקח את הבשר הטחון, הוספתי כמה שעועית מחודשת ושמתי את כל העניין על מגש צ'יפס טורטיה? הייתי מקבל ארוחת ערב טעימה שכולם יצרחו עוד.

נאצ'וס בקר טחון

רכיבים

• 1 קילו בקר טחון
• חבילת תיבול טאקו
• 1 כוס בצל קצוץ
• 1/2 כוס סלסה ורדה
• 1, 15 גרם של שעועית מטוגנת
• 1 שקית 14 גרם של שבבי טורטיות
• 2 כוסות תערובת גבינה מקסיקנית מגורדת
• 1 כוס גוואקמולה
• 1 כפית כוסברה קצוצה

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
2. במחבת גדולה מבשלים את הבשר הטחון על אש בינונית-גבוהה עד להזהבה; מוסיפים את תבליני הטאקו ו 2/3 כוס מים ומניחים להתבשל 10 דקות.
click fraud protection
3. מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקיפות, כ -3 דקות; מסירים את המחבת מהאש ומערבבים סלסה ורדה.
4. בזמן שהבשר רותח, מחממים את השעועית המחוממת במחבת בינונית על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב מדי פעם עד שהם מתחממים.
5. מרפדים תבנית אפייה גדולה בנייר אפייה; מסדרים צ'יפס באליפסה גדולה על דף ומפזרים גבינה; אופים עד שהגבינה נמסה, 4 עד 5 דקות.
6. בעזרת מרית רחבה משחררים שבבים מהקלף ומניחים על צלחת הגשה גדולה; כפית שעועית מטוגנת על צ'יפס; כף תערובת בשר על גבי שעועית מטוגנת; כפית גוואקמולה על מרכז תערובת הבשר; מפזרים כוסברה ומגישים.

מתכוני נאצ'ו אחרים מאת היא יודעת

תפוח נאצ'וס

מזנון נאצ'וס

Slow Cooker Nachos