כמו רעיונות רבים שמשנים את המשחק, הרעיון מאחורי קמילה אלבסחברת מזון אורגנית לתינוקות, Yummy Spoonfuls, נולדה מתוך תסכול. אלבס - שחולקת שלושה ילדים עם בעלה, מתיו מקונוהיי - נזכרה כשהיא גרה בקרוואן על סרט שהופיע ב 2004 עם כלים מלוכלכים שנערמו לגג, נאבקים למצוא אפשרויות אוכל נקי לילדיה, אחד מהם היה תִינוֹק.
"אני יושב שם הולך, 'מה קורה? למה כל כך קשה לפתוח את המקפיא וללכת לחנות ולאסוף את האוכל הכי טהור לתינוקות ולילדים? '"אמר אלבס ב- SheKnows Media בריאות BlogHer18 הכנס בניו יורק ביום רביעי, 1 בינואר. 31, שם היא יוצאת המגרש, שחוגגת ומרוממת יזמות. "אם אני מתקשה כל כך ליצור משהו בבית שלי, אני בטוח שיש הרבה אמהות בחוץ שיש להם אותו מאבק לתת לילדים שלהם את הצורה הטהורה והמזינה ביותר של תינוק וילדים מזון."
יותר:ג'וליאן האו הרגע הכריזה על תוכניות לפרויקט חדש ומרגש
הגילוי הוביל את אלבס ליצור אחת מחברות המזון האורגניות הראשונות בעולם אי פעם ביחד עם השותפה העסקית אגתה אחינדו. אבל התהליך לא היה ללא תקלות. כאשר הצמד פנה לחברות מזון לתינוקות קיימות לקבלת עזרה, הם נתקלו בדחיפה. "דיברנו עם למעלה מ -100 מקומות שהכינו אוכל לילדים והתגובה שלהם אלינו, שהייתה מטורפת באותה תקופה ועדיין מטורפת עליי היום, הייתה תמיד 'למה אתה רוצה לעשות את זה? למה שתרצה לעשות משהו נקי? מה יש שם עכשיו? '"אמרה.
התגובה רק הניעה את המוטיבציה של אלבס לדחוף לאפשרויות מזון נקיות ובריאות יותר לילדים. "הייתי כמו 'אתה אומר לי שאני צריך לשים סירופ תירס באוכל לתינוקות כדי לעבור צינור וזה בסדר מבחינתך?'" אמר אלבס. "אתה לא יכול לשנות את הצינורות שלך כדי לגרום לזה לעבוד כך שלא נצטרך להכניס רעל לאוכל של הילדים שלנו? 'זה לא התחבר."
שנתיים לאחר מכן, אלבס עזר לשנות את תעשיית המזון לילדים לטובה על ידי השקת Yummy Spoonfuls. אבל הקרב עדיין לא הסתיים. כדי להבטיח שחברות מזון אורגני ימשיכו לשגשג, Alves מעודד לקוחות לקנות אורגני ולהראות את תמיכתם בחברות אלה. למרות שהודתה שאכילה אורגנית יכולה להיות יקרה, היא הסבירה שככל שהאוכל הטהור יותר אם יירכשו, כך יכולות יותר חנויות החלל לתמוך בחברות אלה ובסופו של דבר הן יהיו זולות יותר הפכו.
יותר: צ'לסי קלינטון, גווינת 'פאלטרו ונשים אחרות זוכות בפרסי קולות השנה
"אתה מכתיב מה עולה על המדפים או לא," אמרה. "אם אתה ממשיך לקנות את הדברים הרעים, אז החנויות הגדולות הולכות ללכת 'ובכן, זה הכי נמכר. אני הולך לתת להם שטח כפול. 'ואם הם יקבלו את החלל הכפול, הם ממשיכים להכניס שטויות לאוכל שאנחנו מקבלים כי הם עושים את זה ממש זול ועושים את זה איך שכולם רצו כי אנחנו קונים זה."
היא הוסיפה, "המציאות היא שככל שיש לחברות שעושות את זה נכון יותר, כך הן יכולות לייצר את המוצרים בזול יותר. אם הם מוכרים יותר, הם יכולים לקנות יותר חומרי גלם, המחירים שלהם יהיו נמוכים יותר ".
יותר:ג'יליאן מייקלס על #MeToo, אימוץ ותקוות הכשרה רות באדר גינסבורג
אבל זה לא אומר שאלבס מצפה מהלקוחות לאכול 100 אחוז טהור כל הזמן. במקום זאת, היא רוצה שאנשים יסתכלו על האוכל ועל האופן שבו הם קונים וצורכים אותו בכנות יותר, מה שיקווה שאולצים את החברות להיות כנות באותה מידה לגבי המוצרים שהם מייצרים ומוכרים.
"כל מה שאני מבקש זה שנהיה כנים עם עצמנו והחברות גם בכנות כי נמאס לי מהשטויות", אמרה. לִשְׁמוֹעַ! לִשְׁמוֹעַ!
