מבחינתנו, פיצה היא ארוחה נצחית להנאה בין אם יש סופת שלגים מלאה מהחלון שלכם או בחוץ 108 מעלות ולחות. ההבדל היחיד הוא באופן בו אנו רוצים לבשל אותו. בחורף אין לנו בעיה להעלות את התנור שלנו גבוה ככל שהוא יעלה כדי שנוכל לקבל פשטידה מושלמת, אבל בקיץ, אנחנו בהחלט נמנעים משימוש בתנור ככל האפשר. אז מה אדם שאוהב פיצה לעשות? ג'יאדה דה לורנטיס יש את הפתרון. היא פשוט חלקה קיץ לחם שטוח של עגבניות ירושה שזה מבושל על האש, כך שתוכל לקבל את טעם הפיצה שאתה אוהב מבלי להפוך את המטבח שלך לתופת בוערת.
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנחנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
מה שאנחנו גם אוהבים במתכון של דה לורנטיס הוא שהוא דורש בצק פיצה שנרכש בחנות. זו ברכה כי הכנת לחם במטבח חם יכולה להוביל לכל מיני פיצוצים מבצק שפשוט לא מתחשק לנו להתמודד איתם. גם בצק פיצה שנרכש בחנות נוטה להיות עמיד למדי, כלומר לזרוק אותו על הגריל פחות מפחיד.
כדי להכין את הפיצה של לחם שטוח בגריל שלך, עליך קודם כל לצלות את הבצק משני הצדדים. אנחנו אוהבים את הגברת הטעם ש גריל פחם נותן את האוכל שלנו, אבל גריל גז (או אפילו תבנית גריל) עובד גם.
לאחר שהבצק מוכן מוציאים אותו מהגריל. מעליו גבינת ריקוטה שמנת ומפזרים נדיבים של גבינת פרמזן מגוררת, ואז עם עלי בזיליקום טריים ועגבניות ירושה חתוכות דק. אחרון חביב, זילוף של מלח ים יעזור לשפר את מתיקות עגבניות הירושה שלך, בעוד שפתילי צ'ילי מוסיפים חום ושמן זית כתית מעולה מעניקה עושר גמיש לכל ביס.
ברגע שאתה מכניס את הפשטידה פנימה, אתה יכול לנצל את המטבח הקריר שלך ולערבב קוקטייל או שניים. הנה לכם: מסיבת פיצה מושלמת בקיץ, והכל בזכות ג'אדה דה לורנטיס.
בחיפוש אחר מתכוני קיץ נוספים? לגיאדה דה לורנטיס יש הרבה:
צפו: פיצה בגריל בת 5 מרכיבים קלה יותר מאשר להזמין אוכל