זו אולי לא ארוחה פילדלפית מסורתית, אבל לקחנו את כל הטעימות של הגבינה וזרקנו אותה לפיצה.

סיפור קשור. הסלמון התאילנדי בצ'ילי זיגוג צ'ילי תאילנדי של רייצ'ל ריי מקבל את טעמו מהתוספת המפתיעה הזו

צ'יזסטייק לא רק צריך להיערם גבוה על גליל סנדוויץ '. אני מעריץ ענק של הפיצה הזו מכיוון שהיא נותנת לך את כל טעם הגבינה אבל בצורה קלה יותר לאכילה. התוספת של Velveeta מהווה קריצה לארוחת הגבינה הקלאסית של פילי הנמכרת לעתים קרובות עם זילוף של צ'יז וויז. תאמין לי, אם אתה מחפש משהו חדש זו הפיצה בשבילך.
מתכון לפיצה צ'יפססט פילי
מניב פיצה 1 (12 אינץ ')
רכיבים:
- 1 קילו בצק פיצה, קנה בחנות
- 1 כף שמן זית
- 1 כוס פלפלים חתוכים, בכל צבע
- 1/2 כוס בצל צהוב פרוס
- 1/3 כוס רוטב פיצה
- 1/2 כוס גבינת צ'דר חדה מגורדת
- 4 גרם גבינת ולווטה פרוסה דק
- 1/2 כוס סטייק פרוס דק, גולמי
הוראות הגעה:
- מניחים לבצק הפיצה לשבת עד לטמפרטורת החדר. זה עוזר כך שהבצק ימתח מבלי להתכווץ.
- במחבת גדולה על להבה בינונית מוסיפים שמן זית. לאחר שהשמן חם מוסיפים פלפלים בצל. מטגנים עד שהם רכים.
- מכינים תבנית עם תבנית Silpat. מותחים את הבצק ליצירת עיגול בגודל 12 אינץ ', או, אם קל יותר, אפשר לעצב אותו למלבן.
- מורחים את הרוטב על הבצק ומשאירים קרום של 1 סנטימטר מסביב לקצה. מפזרים על הגבינה הגרוסה, מוסיפים פלפלים ובצל מוקפצים ומעליהם פרוסות וולווטה.
- פורסים פרוסות סטייק דקות לחלק העליון של הפיצה. הם יתבשלו במלואם בתנור.
- אופים כ -18 דקות עד שהסטייק מבושל לגמרי, הגבינה משחימה קלות והבצק מבושל.
- מניחים לנוח 3 דקות ופורסים.
עוד מתכוני פיצה
פיצה לאבוקדו וביצה לארוחת ביצים
פיצה בצורת לב
נבטי בריסל ופיצת בייקון