משקאות אבטיח מרעננים - כמצננים או קוקטיילים - הם מצרך קיץ. ובדיוק ימים ספורים לאחר שדוויין ג'ונסון חשף את הפשטות שלו מתכון 'מנריטה' של אבטיח, אלכס גוארנאשלי החליטה גם לשתף את הגרסה שלה. כמשקה הרשמי של העונה, השף המוערך נתן לנו את הנוסחה שלה לקלוט את המשקה המרענן.
ביום שבת, 27 ביוני רשת המזון כוכב שיתף סרטון המדגים כיצד להכין את המשקה המטבח שם היא הזמינה את העוקבים להתעדכן, כשהם מקניטים אותם עם תמונת טעים של המוצר הסופי.
"משקה האבטיח הזה כל כך מרענן. אפשר להכין עם או בלי משקאות חריפים כך שכל המשפחה תוכל ליהנות ביחד. בדוק את זה ומתכוני קיץ טעימים נוספים במטבח #הבוקר בשעה 11 בבוקר (שעון החוף המזרחי) ב- Food Network Discovery ", כתב גיארנאשלי פוסט בפייסבוק.
למרכיבים תצטרך 2 כוסות נתחי אבטיח (ללא קליפות או זרעים), 1 כף דבש, 1 גרם מיץ ליים טרי ו -3/4 כוס סוכר להכנת סירופ פשוט. כדי להפוך את הצידנית הזו לקוקטייל, ספגו אותו ב -4 גרם וודקה בטעם ניטרלי. עבור המשקה המשוגע, תזדקקו גם ל -2 אונקיות מיץ ליים, 12-14 עלי נענע טריים (קרועים), וקצת סודה קלאב לראש הקוקטייל.
את המתכון אפשר להכין בשלושה שלבים פשוטים. ראשית, כדאי להכין את קוביות הקרח של האבטיח וצריך לרסק בבלנדר את האבטיח, הדבש ומיץ הליים עד שהמרקחת חלקה. יוצקים את התערובת לתבנית קוביות קרח מרובעות ונותנים לה להקפיא במשך 3-4 שעות עד שהן מוצקות.
לאחר מכן, להכנת הסירופ הפשוט, מערבבים את הסוכר עם כמות שווה של מים בסיר קטן. מביאים את התערובת לרתיחה ואז מכבים את האש. מערבבים את התערובת עד להמסת הסוכר ונותנים לה להתקרר.
לבסוף, לקוקטיילים, שלבו את הוודקה, מיץ הליים, עלי הנענע ו -2 גרם סירופ פשוט בכד מלא בקרח. מעליו את התערובת עם סודה קלאב. להגשה מניחים 3 קוביות קרח אבטיח בכל אחת מכוסות הייבול ולשפוך את הקוקטייל מעל.
אנחנו בהחלט מוסיפים את זה לאתר שלנו רשימת מתכוני אבטיח לנסות הקיץ.
כטוסט לקיץ, השף ואישיות הטלוויזיה בניו יורק שיתפה את המקרר שלה עם SheKnows שם היא חשפה את המתכונים האהובים עליה להכין תוך כדי קורטץ, את יסודות המזווה שלה ואת הכריכים האהובים עליה - ששניהם ישלבו היטב עם המשקה הזה לארוחת מנגל טעימה.
לרעיונות נוספים למשקאות עונתיים לחצו פה לראות מתכוני קוקטיילים מרעננים יותר לנסות הקיץ.
