חופרים לתוך ערימה דשנה של לביבות גזר מתובלות ומעליהן זיגוג גבינת שמנת דקדנטית לארוחת הבוקר.
סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה
ערימת ארוחת בוקר
חופרים לתוך ערימה דשנה של לביבות גזר מתובלות ומעליהן זיגוג גבינת שמנת דקדנטית לארוחת הבוקר.
להמציא פנקייק משעמם על ידי הוספת גזר מגורר ותבלינים אפויים. כמעט תרגיש שאתה אוכל קינוח!
לביבות גזר מתובלות עם מתכון לזיגוג גבינת שמנת
מותאם מ מזון בריא לחיים
מגיש 2-3
רכיבים:
בשביל הלביבות
- 1 כוס קמח מלא
- 4 כפיות סוכר חום
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
- 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס חלב חמאה
- 2 חלבונים
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1 כוס גזר מגורר דק
- 2 כפות פקאנים קלויים קצוצים דק (לא חובה)
- חמאה
לזיגוג
- 4 כפות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר
- 4 כפות חלב
- 4 כפיות סוכר
הוראות הגעה:
בשביל הלביבות
- בקערת ערבוב בינונית מערבבים את הקמח, הסוכר החום, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, התבלינים והמלח.
- בקערת ערבוב בינונית נוספת מקציפים יחד את החמאה, החלבונים ותמצית הוניל. מוסיפים פנימה את הגזר והאגוזים הגרוסים (אם משתמשים). מניחים בצד ונותנים לנוח כשהמחבת מתחממת.
- מחממים מחבת או תבנית גדולה על אש בינונית עם מעט חמאה כדי שהלביבות לא יידבקו.
- יוצקים 1/4 כוסות בלילה על הרשת, חוזרים על הפעולה עד שיש לכם 8 פנקייק. (מבשלים לביבות בכמויות, לפי הצורך.)
- כשהלביבות כבר לא מבריקות למעלה ונוצרות בועות גדולות, הופכים ומבשלים את הצד השני עד להזהבה.
- מוציאים מהמחבת ומגישים עם זיגוג גבינת שמנת.
לזיגוג
- בקערה קטנה מערבבים את גבינת השמנת עם החלב ואבקת הסוכר. מקציפים יחד עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים מעל לביבות.
טעם יומיומי יותר
וופלים של עוגת פונפטי
פרפי תות קלויים בצורת בלסמי
טוסטאדות לארוחת בוקר של ביצה מקושקשת
השאר תגובה
תגובות סגורות.
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
מתכונים
על ידי ג'סטינה האדלסטון
חדשות מזון
על ידי ג'סטינה האדלסטון
מתכונים
על ידי ג'סטינה האדלסטון
חדשות מזון
על ידי ג'סטינה האדלסטון
חדשות מזון
על ידי ג'סטינה האדלסטון
