חג האוכל השני בגודלו (חג ההודיה, כמובן, הראשון) הוא יומיים בלבד - הרביעי ביולי. אנחנו כמעט יכולים להריח כבר את המנגל הרוחות והקוקטיילים הקיציים המתוקים. אבל לפני שתגיע לאותם מתכונים ישנים שאתה מכין במשך שנים, תן לנו לפתות אותך עם פיתולים חדשים ומגרים על המועדפים הישנים שלך בקיץ. אנחנו מדברים, כמובן, על אופנתי מתכוני מנגל שמתפוצצים עליהם פינטרסט. פינטרסט לעולם לא מצליחה לספק רעיונות לאוכל טעימים מחוץ לקופסה ומגמות המנגל המובילות השנה אינן שונות. לזניה בטטה? סביר להניח שמעולם לא הבנת שזה הצד הברביקיו המושלם שחסר לך כל חייך. סלט תירס אבוקדו? זה הצד הסופר קל שאפילו הבוחרים מבין האוכלים ייהנו ממנו. בדוק את כל המתכונים האופנתיים המעסיקים כרגע את כולם 4 ביולי לוחות מנגל ושמרו עליהם כי גם אם אינכם יכולים להגיע לכולם השנה, תמיד יש שנה הבאה - או יום העבודה.
סטייק כרובית
הטרנד הטבעוני רק ימשיך לצמוח ואנו מאמצים אותו במלואו ואת כל הטעמים שלו. זֶה סטייק כרובית המתכון יגיד לך "בשר מי"?
בטטה ממולאת עוף ברביקיו
בסדר, אז אלה לא מיוצרים טכנית על המנגל, אבל הם כנראה פופולאריים מאוד. זֶה מתכון קורא לסיר מיידי אבל אם אתה נחוש להכין אותם על הגריל שלך, אתה בהחלט יכול למשוך אותם על ידי הכנת עוף המנגל שלך מבעוד מועד, עוטפים את תפוחי האדמה בנייר כסף וצולים אותם, ואז משלבים את שתיים.
סלט תירס אבוקדו
הקיץ הוא שיא עונת האבוקדו. הפרי המתוק והקליל וטעמו העדין נמצאים בשפע בחודשים החמים והם משתלבים בצורה כה מושלמת עם התוצרים השופעים האחרים של הקיץ - תירס מתוק. זֶה סלט תירס אבוקדו הוא פשוט, אלגנטי ובדיוק מה שאתה משתוקק לוהט 4 ביולי לַיְלָה.
לזניה בטטה
אה כן. פריט התפריט המוזר הזה שהזכרתי קודם. אני מודה, קצת הופתעתי לראות את המגמה הזו כ מתכון למנגל הקיץ אבל אחרי שקראתי את רשימת החומרים, זה היה קצת יותר הגיוני. הוא מכיל כמה מצרכי קיץ - בטטה, עגבניות, עשבי תיבול טריים - וניתן לבשל אותו בגריל בצלחת אלומיניום. כך או כך, זה הופך לצד קיצי טעים.
מנות רדיד תירס, תפוחי אדמה ושרימפס
מנות נייר כסף-הכיריים האיטיות של עולם הצלייה. אתה פשוט זורק חבורה של מרכיבים, סוגר את רדיד האלומיניום, זורק אותם על הגריל ומחכה. זה בערך כל המאמץ שאני אוהב להשקיע בארוחת קיץ. זֶה תפוחי אדמה, שרימפס ותירס משולבת היא קלאסיקה מסיבה - הטעמים מחמיאים זה לזה בצורה מושלמת.
טאקו מנגל קוריאני
האם אתה יכול לחשוב על חג שבו טאקו אינם המנה העיקרית המושלמת? גם אני. אלה טאקו בסגנון קוריאני מהווים טוויסט נחמד אם אתם מחפשים דרך לתבל את מתכון הטאקו הרגיל שלכם.
