עוגות גבינה אפרסק ללא אפייה בצנצנת הן הקינוח המושלם וידידותי לפיקניק לקיץ שלכם.

סיפור קשור. 15 גזעי הכלבים החביבים האלה הם חברי החיבוק של חלומותיך
מה יותר טוב מעוגת גבינה? עוגת גבינה ללא אפייה. בגרסה זו הכנתי עוגות גבינה בודדות בטעם אפרסק שאינן דורשות אפייה ומוגשות גם בצנצנות. צנצנות הקינוח המתוקות האלה מושלמות לפיקניקים, ימי חוף או סתם לנשנש תוך כדי צפייה בגודל מנה.
עוגת גבינה אפרסק ללא אפייה בצנצנת
מניבים 6-8 מנות
רכיבים:
עבור הקרום:
- 6-8 צנצנות מייסון קטנות עם מכסים
- 2 כוסות פירורי עוגיות מתקתקות
- 1 כפית קינמון
- 1/2 כפית ג'ינג'ר מיובש
- 1/4 כוס חמאה לא מומסת מומסת
למילוי עוגת הגבינה:
- 12 גרם גבינת שמנת, מרוככת
- 1 (14 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק
- 1 לימון, מיץ ומגורה
- 1 כפית תמצית וניל טהורה
- 1 קורט מלח ים
- 4 אפרסקים גדולים, פרוסים
הוראות הגעה:
- בקערה מוסיפים את פירורי העוגיות, הקינמון, הג'ינג'ר והחמאה. מערבבים היטב עד שהתערובת מתפוררת.
- מחלקים את תערובת קרום העוגיות בין צנצנות מייסון ולוחצים כלפי מטה ליצירת קרום בתחתית הצנצנת.
- בקערה נפרדת מוסיפים את גבינת השמנת, החלב המרוכז, מיץ הלימון והקליפה, הוניל ומלח הים.
- בעזרת מערבל יד מקציפים היטב את מילוי עוגת הגבינה עד שהתערובת חלקה וקרמית.
- מכניסים את המלית לכל צנצנת ומעליהם פרוסות טריות של אפרסקים וזילוף קינמון נוסף.
- מגישים מיד או מניחים את המכסים על הצנצנות ושומרים במקרר או בצידנית עד להגשה.

עוד רעיונות לאוכל באמצעות צנצנות
15 מאכלים לשים בצנצנות מייסון
עכבר נוטלה בשכבות בצנצנות
קאפקייקס קרם קרם בצנצנת