אנחנו תמיד מחפשים רעיונות קלים וטעימים לארוחת ערב שנוכל להכין לילות שבוע עמוסים, אבל היינו משקרים אם היינו אומרים שלפעמים לא משתוקקים לארוחות שאנחנו פשוט לא כל כך מתרגשים לבשל. אולי זו לזניה, טעימה אובייקטיבית אך בהחלט לוקחת זמן להכנה, או עוף מטוגן, פריך, משתוקק ומשתמש במיליון מנות ומשאיר שומן בכל המטבח. ובכן, אם זה נשמע לך, אתה לא לבד. אינה גרטן שפכה רק ארוחה אחת שמעולם לא התרגשה להכין אותה גילוי+ מיוחד קוקטיילים וסיפורים גבוהים עם אינה גארטן ומליסה מקארתי, וזה בעצם לא מה שהיינו מצפים.
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנחנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף של אינה גארטן (@inagarten)
המנה שגרטן אוהב לאכול אבל לא אוהבת לבשל היא bouillabaisse. הופתענו לגמרי לשמוע את זה, מכיוון שזה נראה כמו סוג המנה שהוא כל כך מהותי קונטסה יחפהאבל כנראה שטעינו.
Bouillabaisse הוא תבשיל פירות ים צרפתי המכיל בדרך כלל מספר דגים ורכיכות. למרק בסיס עגבניות ולעתים קרובות הוא שמנת, ומתובל במרכיבים כמו זעפרן ושומר. בתערוכה, גארטן משעבד פואטיות לגבי אכילת בולבייס ב- Tetou, מסעדה סגורה כעת בצרפת, הידועה בזכות גרסת המתכון שלה. נראה שזה בדיוק מה שהיא יכולה לנסות לשחזר בבית, אבל לא.
אז למה גרטן לא אוהבת לבשל את המנה הזו בעצמה?
"לוקח כל היום" להכין, קיננה, וכדי לקבל את הטעם העשיר הזה, אתה צריך להתמודד עם כמה מרכיבים פחות יפים. "זה כמו ראשי דגים, שממש לא בא לי להתמודד איתם".
די הוגנת, גב 'גארטן. בינתיים יש לה הרבה מתכוני ארוחת ערב טעימים אחרים ברפרטואר שאפשר לסמוך עליו.
לפני שאתה הולך, בדוק המתכונים הטובים ביותר לארוחת הערב של גארטן לְהַלָן:
צפו: ניסינו אינה גרטן'S לילה Mac & Cheese & אנחנו לגמרי מבינים למה זה שבר את האינטרנט
