בתוך המגיפה, "מספר בעלי העסקים האפרו -אמריקאים העובדים בארצות הברית צנח ביותר מ -40 %",וושינגטון פוסט דיווחו לאחרונה. הם מוסיפים כי נתון זה הוא "ירידה תלולה הרבה יותר מקבוצות גזעיות אחרות שחוו". וכן חדשות CBS דיווחו באפריל כי כ -95 % מהעסקים בבעלות שחורה לא נכללו ב -3 $ טריליון חבילת הגירוי הכלכלי שהועבר על ידי הקונגרס במטרה לתמוך בקהילות באמצעות מגפה. הנתונים הסטטיסטיים האלה פשוט אינם מקובלים ועלינו לעשות טוב יותר כדי לתמוך בעסקים בבעלות שחורה. אחת הדרכים האהובות עלינו לעשות זאת היא רכישת האוכל שלנו ממותגי מזון בבעלות שחורה.
יש כל כך הרבה מוצרים מדהימים מתוצרת עסקים בבעלות שחורה שאינם מקבלים את תשומת הלב הראויה להם ואנו רוצים לשנות זאת. אז קדימה, ריכזנו עבורכם 15 מותגי מזון מדהימים בבעלות שחור, שעליכם לדעת עליהם-מהם עוגיות ל קפה. אפילו יותר טוב? חלק מהמותגים האלה גם מחזירים לעמותות שתומכות בכמה מהקהילות הכי פחות שוות שלנו.
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנחנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
1. Boxaloo Box
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי Callaloo Box (@callaloobox)
מייסדים: מליקה וג'מילה אוגוסטין
נוסדה בשנת 2017, Boxaloo Box היא קופסת מנוי הכוללת את טעמי הקאריביים. בקופסה תוכלו למצוא תבלינים, תבלינים, רטבים חמים, משקאות ועוד. יש להם גם חטיף לִקְנוֹת, שבו אתה יכול לקנות מוצרים א לה קארט.
2. Iya Foods
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי איה פודס (@iyafoods)
מייסד: טואין קולול
חובבי התבלינים והרוטב יאהבו Iya Foods, שמוכרת הכל החל מקמחים ותערובות אפייה ותבלינים ותבלינים ועד פרחי היביסקוס מיובשים ואבקות מזון מלא. Iya Foods, שהוקמה בשנת 2015, לא רק מקדמת מרכיבים מזינים בהשראת אפריקה, אלא גם תומכת בעבודה יצירה באמצעות רכישה מקומית במידת האפשר ומקור מגדלים המשתמשים באחריות סביבתית שיטות.
3. גרגן ברהן
מייסדים: Ermeyes ו Betlehim Ghebrreselassie
טף הוא דגן עתיק נטול גלוטן, עתיר חומרים מזינים שהתגלה לפני יותר מ -10,000 שנה בהרי האתיופיה. הודות לזוג היזמים, Ermeyes ו- Betlehim, תוכלו להזמין את הדגן הרב תכליתי הזה ולשלוח אותו ישירות עד הבית. האתר של Berhan Grains מתגאה גם בשפע מתכונים שמשתמשים בדגן, החל מלביבות ועוגיות ועד פיצות ולחם.
4. תרבות דרום
תמונה: תרבות דרום.
מייסד: אריקה בארט
מלביבות פודינג בננה ועד שום ועשבי תיבול עשבי תיבול ועד לשפשוף פרלין בייקון ובורבון, תרבות דרום הופכת את הפיכת האוכל הדרומי לקל.
5. מזון תהילה
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי Glory Foods (@glory_foods)
מייסד: ביל וויליאמס
Glory Foods, שהוקמה בשנת 1992 בקולומבוס, אוהיו, היא הדרך הטובה ביותר שלך לירקות בסגנון דרום, כולל שעועית ירוקה, אפונה שחורה ועוד. הם מוכרים גם רוטב חם, פירות ותערובות מאפינס. להשתמש איתור החנויות של גלורי פודס למצוא את המוצרים שלהם בקרבתך.
6. קינוחי ילדות דרומיים
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי קינוחי הילדה הדרומית (@southngirldesserts)
מייסדים: קטרה קולמן ושונג'י רובינסון
קולמן ורובינסון שילבו את המתכונים המשפחתיים שלהם ליצירת לוס אנג'לס, קליפורניה קינוחי ילדות דרומיים. אם אתה באזור, אתה יכול לקבל את הקאפקייקס, העוגות, הפשטידות, העוגיות שלהם ועוד שופעות אותם מהפה. אך מי שאינו באזור, אל תדאג; אתה יכול לקבל את עוגת החבילה הבטטה שלהם, פשטידת הפקאן ועוגת הבטטה שנשלחה אליך הביתה.
7. דיימס מתוקים
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי Sweet Dames (@sweetdames)
מייסד: ג'נל דרייטון
קונדיטוריית האומנות המתוקה של דאמס הוא המחווה של דרייטון לממתקי הקוקוס הבהאמים שהיא נהגה לאכול בילדותם. באתר שלה תוכלו להזמין ביס מקרון בטעמים שונים, כמו קוקוס אננס, קוקוס קרמל מלוח וקוקוס טבול שוקולד. אבל זה כריכי ה- CocoMallow Cherry Jubilee שלה שאנחנו ממליצים בחום לנסות.
8. אחיות מקברייד
תמונה: אחיות מקברייד.
מייסדים: רובין ואנדרה מקברייד
מבוסס קליפורניה אחיות מקברייד היא חברת היין הגדולה בבעלות אפרו-אמריקאים במדינה. לא רק שיש להם שבעה יינות שונים לבחירה, אלא שאחיות McBride מוכרת גם יין משומר בשם SHE CAN, המקדם את ההתקדמות המקצועית של נשים ביין תַעֲשִׂיָה. ועד כה, הם העניקו כמעט 40 אלף דולר במלגות לנשים.
9. גולדה
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי GOLDE (@golde)
מייסדים: טריניטי מוזון וופורד ואיסיי קובורי
נוסדה בשנת 2017, גולדה הוא מותג עצמאי, מבוסס ברוקלין, המייצר מוצרי בריאות ויופי המוגברים במזון-על, כולל אורגני תערובת לאטה כורכום, ערכת לאטה של מזון על ועוד.
10. לִיטוֹל חֵלֶק
https://www.instagram.com/p/CANbguZh52U/
מייסד: דניס וודרד
בחיפוש אחר עוגיות נטולות גלוטן, טבעוניות, ידידותיות לאלרגיה, טעימות במיוחד? לִיטוֹל חֵלֶק מוכרת בדיוק את זה, החל משוקולד צ'יפס ועוגת גזר ועד הצמד ג'ינג'ר ועוגת יום הולדת עוגיות.
11. סנאיה
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי sanaía applesauce (@tastesanaia)
מייסד: קיישה סמית ג'רמי
עַל טנק כריש, ג'רמי הוכיח כי רסק תפוחים אינו מיועד לילדים בלבד. להשיג בוולמארט בטעמים כגון גויאבה, אגס לבנדר, אוכמניות, ג'ינג'ר ותמרינדי, סנאיה רסק תפוחים עשוי מתפוחים ירוקים לעומת זנים אדומים. "אנו כוללים גם טריזים של תפוחים אפויים בכל צנצנת והטעמים שלנו הם בהשראת האי באופן אותנטי", מספר ג'רמי. חברה שחורה. אתה יכול למצוא את Sanaía ביותר מ -500 אתרי Walmart בחוף המזרחי.
12. עיר בירה
תמונה: עיר הבירה.
מייסדים: צ'ארלס וארשה ג'ונס
אם לא היה לך עיר בירהרוטב הממבו, כדאי שתזמין קצת סטטיסטיקה. מאז נוסדה בשנת 2011, החברה מבוססת וושינגטון הבירה רטבי ממבו, הכוללים קל ומתוק-חם, צבר קהל דמוי פולחן, ואנשים משתמשים בו בכל דבר, החל מכנפיים ועד צ'יפס. וברגע שתנסו את זה, זה יהפוך מצרך גם במטבח שלכם.
13. BLK & מודגש
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי BLK & Bold משקאות מיוחדים (@blkandbold)
מייסדים: רוב ג'ונסון ופרנל סזר
כאשר אתה רוכש שקית קפה מיוחדת מ BLK & מודגש, אתה לא רק תומך בחברת הקפה והתה מבוססת איווה, אלא אתה תומך גם ביוזמות שאיתן התייצבו, כולל עמותות שנועדו לתמוך בנוער במצוקה.
14. תה ברוקלין
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף על ידי תה ברוקלין (@brooklyntea)
מייסדים: אלפונסו רייט וג'מילה מקגיל
לכוס תה איכותית, אורגנית, הוגנת, תה ברוקלין יש בדיוק מה שאתה צריך - ואז כמה. רבי המכר שלהם כוללים טעמים ייחודיים כגון ירוק מלון מלפפון, אפור אפל שמנת, סנצ'ה ורד דובדבן של קיוטו ועוד.
15. אוהב בורג פקק
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Love Cork Screw (@lovecorkscrew)
מייסד: כרישון למפלי
אוהב בורג פקק הוא יותר מאשר רק יין - עם זאת, כל ששת היינות הטבעוניים שלהם די נהדרים. הם מוכרים גם חמאת גוף בניחוח יין, הלבשה, נרות ועוד.
16. גורמה של ג'ו
מייסדים: ג'ו ופטרישיה
גורמה של ג'ו מוציאה את העבודה הקשה מטיגון דגים בכך שהיא מציעה טעימה, מוכנה מראש ובריאה מעט יותר ציפוי טיגון דגים. למרות שזה נקרא Fish Fry, הוא טעים לא פחות גם על עוף וירקות.
