קינוח ובו כל הסימנים של אסיה. סוכר קנים גולמי, קוקוס וטפיוקה מבושלים יחד לשלמות הקינוח!
סיפור קשור. ביקשנו מקצוען כמה טוויסטים בריאים בקלאסיקה מתכונים אסייתיים & ילד, האם היא סיפקה
הטעמים האמיתיים של אסיה מופיעים בקינוח המענג הזה. סוכר קוקוס וקנה גולמי מתאחדים בסירופ שמערבבים לאחר מכן עם פודינג טפיוקה רך.
פודינג טפיוקה עם מתכון לסירופ סוכר סוכר קנים וקוקוס
6 מנות
רכיבים:
- 9 גרם טפיוקה
- 1/4 כוס סוכר לבן
- 14 גרם חלב קוקוס
- 1/2 כוס סוכר קנים גולמי
הוראות הגעה:
- משרים את הטפיוקה בקערת מים למשך שעה. לאחר שעה מסננים את הטפיוקה וזורקים את המים.
- על אש בינונית מרתיחים סיר מים עם הסוכר הלבן. כשהוא רותח מוסיפים את הטפיוקה. מבשלים את הטפיוקה עד שהיא הופכת לשקופה לחלוטין. כשהטפיוקה מבושלת, מסננים ואז מעבירים למסננת תוך שטיפה. לְהַפְרִישׁ.
- מלאו 6 טבליות בודדות או כל מיכל עם הטפיוקה המבושלת. דחוס על ידי לחיצה קלה עם גב כף. מכניסים למקרר ל -3 שעות לפחות.
- להכנת הרוטב, מרכיבים את חלב הקוקוס וסוכר הקנים הגולמי בסיר בינוני על אש בינונית. כשהוא רותח מנמיכים את האש לנמוכה ונותנים לו להתבשל עד שהוא מסמיך מעט. לְהַפְרִישׁ.
- מגישים את פודינג הטפיוקה עם הרוטב.
עוד מתכונים אסייתיים
שעועית ירוקה אסייתית עם מתכון לשומשום ושום
סטייק בקר אסייתי עם רוטב סויה
מתכון קלמרי אדיבו אסייתי
