זה לא סוד שהתזונה האמריקאית בעייתית. השמנת יתר וסוכרת פוגעים בצעירים מבינינו. חיוני לי כאמא להתחיל לעשות בחירות טובות יותר עבורי ועבור ילדיי.
דרך אחת שאני אעשה זאת היא בפשטות ל קרא את המידע התזונתי על המזונות שאני קונה. להלן שש סיבות חשובות ביותר שאני מתחיל לקרוא תוויות מזון היום.
1
המנות שלך מיושנות
בכל פעם שאני שומע מישהו מדבר על גודל מנה אני אוטומטית מתרצה להיות כזה שאוכל יותר מדי, אבל העובדות לא משקרות. בתור אומה אנחנו אוכלים 31 אחוז יותר קלוריות ממה שהיינו לפני 40 שנה. הדבר מטריד. עלינו למצוא איזון. אנרגיית הפתגם הישנה לעומת צריכת אנרגיה חיונית לתיקון הדילמה הזו.
החדשות הטובות: בשל תוכנית גאונית של איגוד יצרני המכולת שנקראה עובדות מקדימות, אנו יכולים לראות בקלות כמה קלוריות יש במזון ממש בחזית האריזה ואת גודל המנה הדרושה כדי לעמוד בספירת הקלוריות הזו. לאמא העסוקה הזו, זה עושה עולם הבדל. עכשיו אני יכול להסתכל על המוצר על המדף ולדעת כמה אני צריך להגיש בארוחה אחת בלי להרים אותו, למצוא את הכוסות שלי ולקרוא את המידע על הגב.
2
אתה אוכל יותר מדי סוכר מזוקק
האם ידעת שהאמריקאי הממוצע אוכל 132 קילו סוכר בשנה? זה מסתכם בתוספת של 500 קלוריות ביום! הדברים המתוקים נקשרו לבעיות בריאות חמורות כמו השמנה ודיכאון, כמו גם בעיות כמו אקנה. סוכר יכול להיות תוסף ערמומי לאוכל שלנו, ולכן תשומת לב רבה היא המפתח.
החדשות הטובות: יש לנו מטרה! ה איגוד הלב האמריקאי ממליצה לאכול לא יותר מ -6 כפיות ביום לנשים ו -9 לגברים. נתחיל לשים לב לגרמי הסוכר שעל התוויות שלנו. כשחושבים על גבולות יומיים, כפית אחת שווה בערך 4 גרם סוכר.
3
אתה לא אוכל מספיק דגנים מלאים
דגנים מלאים הם חלק הכרחי של א דיאטה בריאה. למרבה הצער, למעלה מ- 40 אחוז של האמריקאים כלל לא נוגעים בהם. אני חייב להודות, לא הייתי בטוח לגמרי מה מהווה דגן מלא, אלא טיול מהיר אל מועצת דגנים מלאים הודע לי שעלינו לחפש מוצרים המכילים את כל הדגן - כשהסובין, החיידק והאנדוספרם שלמים.
החדשות הטובות: ניתן לעבד את הגרגירים ועדיין לשמור על ערכם התזונתי, כך שאם אתם רואים את המונחים סדוקים, מרוסקים, מגולגלים, מוחדרים או מבושלים עדיין תוכלו ליהנות מהמוצר. כמה יתרונות בריאותיים מרכזיים שיש לחפש על תווית המכילה דגנים מלאים הם ויטמינים מקבוצת B, ויטמין E, מגנזיום, ברזל וסיבים.
4
אתה אוכל יותר מדי שומן רווי
אנו שומעים זאת במשך שנים, ובכל זאת רבים מאיתנו עדיין מתקשים לאכול את הכמות האידיאלית של שומנים רוויים. בעת בדיקת תווית המזון שלך, ודא שכמות השומנים הרווים שאתה צורך מוגבלת לפחות מ 7 אחוזים מסך הקלוריות היומיות.
החדשות הטובות: תוויות רבות לא רק מציגות את השומן הרווי של מזונות בגרמים אלא גם מציגות לך את אחוז הצריכה היומית שלך! סופר קל נכון?
5
אתה מגזים במלח
תשעים אחוז מאיתנו צורכים יותר מדי מלח. מלח מתגנב וניתן למצוא אותו במקומות שהייתם רוצים לעולם לא לחשוד.
החדשות הטובות: אתה יכול להיות חמוץ מלח! שימו לב לתכולת הנתרן במזון (ובמשקאות שלכם). ה מרפאת מאיו ממליץ לשמור על צריכתך לפחות מ -2,300 מיליגרם ליום (פחות אם אתה בן 51 ומעלה). שינוי פשוט זה יפחית באופן דרסטי את הסיכון ללחץ דם גבוה.
6
אתה תגרום לילדים שלך להיות חולים
כאמא זו כנראה הסיבה מספר אחת שאני רוצה לעשות עבודה טובה יותר בידיעה מה אני מאכיל את המשפחה שלי. עשרים ושלושה אחוזים מבין בני הנוער נבדקים חיוביים לגבי סוכרת היום (כלומר עלייה של 300 אחוזים תוך 10 שנים). אני לא יכול לסבול לחשוב על הילדים שלי שהם חולים, שלא לדבר על חולים כרוניים. כשהם עדיין צעירים, אני אחראי לשמור על בריאותם. חמושה במידע ומשאבים חדשים, אמא זו תעשה עבודה טובה יותר החל מהיום.
החדשות הטובות: אתה יכול להתחיל לשפר את בריאות ילדיך היום על ידי בחירה בריאה לעצמך ובשבילם.
למרות שאנו חושבים שמערכת סימון התזונה נהדרת, קיבלנו תשלום במאמר זה כדי להזכיר עובדות מקדימות.
טיפ לדיאטה
זה להפליא מערכת תיוג פשוטה צריך להקל על כל דיאטה!
עוד על אכילה בריאה
10 סודות לבישול בריא יותר
8 מזונות על להוסיף לשייק שלך
5 דרכים קלות להשתמש בזרעי צ'יה
