בואו נודה בזה, שום דבר לא מנצח מסיבת פאטיו מדהימה - שתייה קרה, אוכל טוב וחברת חברינו הטובים ביותר. מה יש לא לאהוב? אבל בתוך הכיף, יש דבר אחד שנוטה להחליק את דעתנו בעת אירוח או השתתפות באחד האירועים המהנים האלה - צריכת הקלוריות שלנו.
ומכיוון שהשקעת בחודשים האחרונים בעבודה קשה בחדר הכושר על מנת לשכלל את הקיץ הזה, האם אתה באמת רוצה לזרוק את כל העבודה הקשה הזו רק עם צד אחד? לא חשבנו כך.
אז לפני שסוף השבוע מתגלגל ואתם וסלט המקרוני שלכם יוצאים להירגע במסיבת הפטיו ההיא שהייתם מצפה לכל השבוע, תסתכל על כמה טיפים שריל נג'אפי, סופרת ומומחית לאירוח ביתי, נותנת לנו על נמוך קל קיץ משעשע.
מים מוגזים
הזרמת מים בצנצנת זכוכית או מתקן לשתייה היא דרך מהנה למגע יצירתי למסיבה שלך. "מכשירי המשקה הם כל הזעם הקיץ, ואין דבר מרענן יותר מכוס מים קרירה ביום חם", אומרת שריל. היא מציעה להוסיף פלפלים מתוקים, לבנדר, לימון, בזיליקום ואשכולית לקנקני מים: “האורחים שלכם ירגישו כמו הם נכנסו לספא או למסעדה דקדנטית. ” בונוס נוסף: פריטים אלה אינם יקרים ואין להם ממש קלוריות!
מנות בגודל ביס
שכח ממלא כל סנטימטר מרובע בצלחת שלך באוכל. כדי לחסוך קלוריות במסיבת הפטיו הבאה שלכם, הגישו אוכל במנות גדולות. שריל אומרת שהגשת אוכל בכוסות שתייה מאפשרת לך להכין מועדפים קיציים במנות קטנות ויחידות. היא מציעה להגיש סלט קצוץ בכוס מרטיני, גזפצ'ו צונן בחליל שמפניה או חובה קיצית קלאסית כמו מנגל בקר בכוס זריקה.
מצננים עם גלידה
איזו דרך טובה יותר להתקרר בליל קיץ חם מאשר עם קצת גלידה? אבל מה אם הבטחנו לך ולאורחיך גלידה דלת קלוריות? כל שעליך לעשות הוא לגרוף את הגלידה דלת הקלוריות האהובה עליך לכדורים בגודל מלון ולהגיש בכוסות דיקסי לצד תוספות בריאות כמו תותים פרוסים, קיווי או אננס. המפתח כאן הוא להגיש חטיפים בכלי מושלם לפינוק בגודל ביס, ולספק לאורחיכם פינוק קיצי קלאסי ללא אשמה!
לך קל עם האלכוהול
קיץ ושתייה עם חברים הולכים יד ביד. אבל האם ידעת שלגימה של כמה מהמועדפים שלך עשויה למעשה לארוז את הקלוריות מהר יותר מכפי שאתה יודע זאת? במקום להגיש לאורחים שלכם משהו עמוס סוכר, בחרו במולסון 67, הבירה עם 67 קלוריות בלבד, שהם כמחצית קלוריות היין או המשקאות המעורבים.
קרא עוד
המכשירים הטובים ביותר להכנת סלט מנצח
קינוחים קפואים מגניבים
זמן קוקטייל: צור את הבר בבית שלך
