מחפשים להכניס יותר קינואה לתזונה? באופן טבעי נטול גלוטן, קינואה משתלבת להפליא עם תרד, חמוציות, שקדים וקרוטונים העשויים מלחם קניון קניון ללא גלוטן.
מחפשים להכניס יותר קינואה לתזונה? באופן טבעי נטול גלוטן, קינואה משתלבת להפליא עם תרד, חמוציות, שקדים וקרוטונים העשויים מלחם קניון קניון ללא גלוטן.
סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני
סלט קינואה תרד קניון אפייה עם קרוטוני קימל
מגיש 4
רכיבים:
-
t
- 4 כפות שמן זית כתית מעולה, מחולקות
- 1 כפית כוסברה מיובשת
- 6 פרוסות לחם קימל קניון, חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ '
- 2 כוסות מים
- 1 כוס קינואה לא מבושלת
- 2 כוסות תרד תינוקות טרי
- 1 כפית דבש
- 3/4 כפית אבקת קארי
- 1/4 כפית מלח ים
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס טרי
- 3 כפות מיץ לימון סחוט טרי
- 2 כפות חמוציות מיובשות
- 1/3 כוס שקדים קצוצים גס
- 1/4 כפית פלפל אדום כתוש
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 300 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה משלבים 2 כפות שמן זית, כוסברה וקוביות לחם; לזרוק בעדינות לאיחוד עד לציפוי אחיד. מורחים קוביות על תבנית אפייה בשכבה אחת. אופים במשך 15 דקות, לאחר מכן מערבבים את הקרוטונים ואופים כ -15 דקות נוספות עד להזהבה ופריך.
- מוציאים מהתנור; מניחים בצד להתקרר.
- מביאים 2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני; מוסיפים קינואה ומנמיכים את האש. מבשלים במשך 15 דקות או עד שהקינואה רכה ועסיסה. מוך עם מזלג; מניחים בצד להתקרר.
- בינתיים, אדים תרד בסיר אדים על אש בינונית. מבשלים 4 דקות או עד שהם נצלים. מסננים ומניחים בצד.
- בקערה גדולה טורפים דבש, אבקת קארי, מלח ים, פלפל, מיץ לימון ושאר שמן הזית בקערה גדולה. מוסיפים קינואה, חמוציות מיובשות, תרד, שקדים ופלפל אדום כתוש; לזרוק בעדינות לשלב. למעלה עם קרוטונים ולהגיש.
t
t
t
t
t
יותר מתכוני סלט טבעוני!