חג ההודיה נמצא רשמית מעבר לפינה. וכן, עונת החגים הזו תראה אחרת עבור כולנו, אבל זה לא אומר שאנחנו לא יכולים ליהנות מחלקנו השנתי של הודו על השולחנות שלנו. כמה מהשפים האהובים עלינו שיתפו את הטיפים שלהם כיצד להבטיח ארוחת חג ההודיה הנהדרת (בלי קשר לכמה אנשים נוכחים). מהחמישה של ג'יאדה דה לורנטיס (מותאם לחווית ההודיה הייחודית שלך) תפריטים של מרתה סטיוארט כלי מטבח לחג חובה התכוננו להתמודד בעצמנו עם החגים העונה. ועכשיו, מלכת האוכל שלנו אינה גרטן עזב את המלית הטורקית המסורתית ובחר בצד קרם יותר: צמחי מרפא ותפוח פודינג לחם.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט משותף של אינה גארטן (@inagarten)
"לרגל חג ההודיה שלי השנה (4 אנשים!), אני מכין פודינג לחם צמחים ותפוחים", כתב גרטן באינסטגרם.
"במקום למלא את תרנגול ההודו, מה שמחייב אותך לבשל אותו יותר זמן שיכול לייבש תרנגול הודו, פודינג הלחם המלוח הזה נאפה בנפרד אבל יש את כל הטעם של המלית המסורתית - לחם וירקות שמנת בתחתית, עם הרבה חתיכות פריכות וגבינות למעלה ", כתבה הודעה.
אמנם פודינג לחם הוא בדרך כלל קינוח מתוק, אבל אנחנו באמת בעניין הטוויסט המלוח של גארטן. מוכן בתפוחים, פנקטה, ציר עוף וגבינה - פודינג הלחם הזה יהיה לא פחות ממלא טעם בהחלט.
למרות שהוא ללא ספק טעים, המתכון הקל להכנה הזה ייכנס ותצא מהתנור שלכם במשך שעתיים, אז עדיף לא לבשל כאשר יש לך את הבטן הרעבה של הילד שלך בית מחכים נואשות לקבל את הזבל שלהם.
קבל את המתכון המלא של פודינג לחם עשבי תיבול ותפוחים של אינה גארטן מ האתר שלה.
לפני שאתה הולך, בדוק את אלה Ina Garten-אושר רעיונות למתנות לחג:
