מחבת אורזו בקר - SheKnows

ארוחת פסטה ובשר בקר במחבת אחת מוכן תוך דקות.

מבחינתי, ארוחות חד פעמיות זוכות בפרס "הדבר הטוב ביותר שנוצר אי פעם". החבר הכי טוב של אמא עסוקה, ארוחת ערב קלה מספיק שאפילו אבא יכול להתמודד איתה או פשוט דרך של טבח עצלן לאכול ארוחה ביתית. למחבת האורזו והבקר הזו יש את כל הטעם של מנת פסטה אפויה איטלקית אבל היא מתבצעת תוך כ -15 דקות על הכיריים; זוהי ארוחה קלה ברצינות שהיא די טובה גם לך. חפש אורזו מחיטה מלאה אם ​​אתה יכול למצוא אותו והגביר את התזונה עוד יותר.

סיפור קשור. הסלמון התאילנדי בצ'ילי זיגוג צ'ילי תאילנדי של רייצ'ל ריי מקבל את טעמו מהתוספת המפתיעה הזו

מתכון למחבת בקר אורזו

מגיש 4

רכיבים:

• 1 קילו בקר טחון
• 1/2 בצל צהוב גדול, קצוץ
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 (14.5 גרם) יכול עגבניות חתוכות לקוביות עם המיץ שלהם
• 1/2 כוס מרק עוף או בקר
• 1/2 כוס מים
• 8 גרם אורזו
• 1/2 כפית תיבול איטלקי
• מלח ופלפל
• 4 כוסות קייל קצוץ או תרד תינוקות
• 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת

הוראות הגעה:

1. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
2. מוסיפים בקר ובצל למחבת ומבשלים עד שהבשר משחים והבצל מתרכך.
3. מוסיפים את השום למחבת ומבשלים 30 שניות, עד ריח.
4. מוסיפים את העגבניות, המרק, המים, האורזו והתיבול.
click fraud protection
5. מערבבים הכל יחד, מביאים לרתיחה ואז מצמצמים ומבשלים מכוסה במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם עד שהאורזו מבושל במלואו.
6. מערבבים פנימה את הקייל/התרד הקצוץ עד שהוא נבול.
7. מעליו את גבינת הפרמזן ומגישים.

עוד מתכוני אורזו

אורזו קרמי עם אספרגוס וחזיר
מתכון עגבניות ממולא באורזו
ריזוטו אורזו עם פטריות ופרושוטו