שני דברים מרכזיים יותר בבישול בלילות שבועות מאשר עוף וכיריים איטיות. תנור איטי לוקח הרבה מהעבודה מבישול ארוחות מעורבות יותר, ועוף הוא סוג הבשר הפופולרי והמשתלם ביותר שיש. אם כן, איזו דרך טובה יותר להקל על עומס הבישול שלכם בלילה מאשר להוסיף עוד כמה מתכוני עוף איטי לבשל איטי למנהג הרגיל שלכם אֲרוּחַת עֶרֶב רוֹטַציָה.
השימוש בתנור האיטי שלך לעוף שונה במקצת מהשימוש בו לחיתוך בשר קשה כמו כתף חזיר, או מתכון מבעבע ארוך כמו צ'ילי. עוף הוא חלבון רזה, ואין לו הרבה רקמת חיבור, כך שבישול ארוך מדי עלול להפוך אותו לקשה ולא רך. רוב המתכונים הללו מנצלים את ההגדרה ה"חמימה "ברוב הכיריים האיטיות, כדי לשמור על חום מבלי לבשל יתר על המידה. הקפד לקרוא כל מתכון היטב, כך שתקבל את ההגדרות הנכונות. אחרת, מתכוני העוף התבשילים האיטיים האלה כמעט בלתי חסינים ומובטחים לרצות.
עוף שום לימון
מוגש מעל תפוחי אדמה, פסטה או אורז, זה עוף לימון צנוע בטוח יהיה להיט.
קבל את המתכון מ כישוף קסם.
עוף מגורר בסגנון מקסיקני
מכרז זה עוף מגורר מושלם ללילה טאקו, אך עובד גם בקערות בוריטו או על סלטים.
קבל את המתכון מ השתוקקות כפרית.
עוף, ברוקולי ותבשיל אורז
אפילו אוכלי בררנים יאהבו את זה מלא ירקות קדרת עוף וגבינה.
קבל את המתכון מ בלוג המטבח של קריסטין.
עוף בשום ודבש
אלה ירכי עוף מתוקות יש רשימת מרכיבים קצרה, אך בהחלט אל תתקמצנו על הטעם.
קבל את המתכון מ ארוחת ערב ואז קינוח.
עוף מונגולי
הקדימו את התשוקה לאוכל על ידי זריקה זו עוף מונגולי מתכון יחד בתנור האיטי לפני שאתם יוצאים לעבודה בבוקר.
קבל את המתכון מ השתוקקות לקרלסבד.
עוף טוסקני
אם אתם מחפשים מתכון לעוף שמנת עם קצת ירקות והרבה אומאמי, זה עוף טוסקני האם זה.
קבל את המתכון מ התנור החם של באני.
עוף חמאה
אם תמיד רצית לנסות להכין עוף חמאה בבית אבל חשבת שזה מאיים מדי, נסה לתת לתנור האיטי שלך לעשות את כל העבודה.
קבל את המתכון מ גורמה בסיר בישול איטי.
עוף טריאקי דבש
זה פשוט מתכון עוף קורא להכין רוטב טריאקי משלך עם רוטב סויה, חומץ אורז, דבש, ועוד כמה תבלינים.
קבל את המתכון מ מבקר המתכון.
אורזו עוף עשבי תיבול פרמז'ן
הדבר הכי טוב בזה עוף ואורזו המתכון הוא שזו ארוחת ערב שלמה באחת. אה, והעובדה שיש בו כמות נדיבה של פרמזן.
קבל את המתכון מ Le Creme de la Crumb.
מרק עוף תאילנדי
מרק עוף יכול לרפא הכל, ו מרק עוף על בסיס חלב קוקוס הוא אפילו קסום יותר מהמקור.
קבל את המתכון מ פודי קראש.
עוף יווני
זיתים, פטה ועגבניות נותנים זאת עוף יווני טעם מלוח ותבלין שקשה לנצח אותו.
קבל את המתכון מ מצופה היטב.
מרק עוף עם אטריות
לפעמים, רק מרק עוף עם אטריות זה מה שאעשה.
קבל את המתכון מ קריסי היקרה.
כריכי עוף מושכים עם סלט תפוחים
כריכי עוף מושכים הם דרך מצוינת לנער את שגרת ארוחת הערב הרגילה שלך. בנוסף, סלט כרוב התפוחים ולחמניה מחיטה מלאה מספקים ארוחה מאוזנת ומלאה.
קבל את המתכון מ לאכול, לשתות, לאהוב.
קציצות פרמזן עוף
פרם עוף הוא נהדר, אך הוא עלול לקחת זמן רב: עליכם לחפור וללחם קציצות עוף, לטגן אותן ולאחר מכן לאפות אותן עם רוטב וגבינה. קציצות פרם עוף, לעומת זאת, מתאחדים בקלות בתנור האיטי.
קבל את המתכון מ הקיצ'ן.
פסטה עוף פסטו מוצרלה
הכל-באחד ארוחת פסטה פוגע בכל בסיסי הטעמים, והוספת צד מהיר לירקות היא דרך קלה להפוך אותו לארוחה מאוזנת לחלוטין.
קבל את המתכון מ סיר-הבישול הקסום.
עוף בורבון
המתכון הזה לא יכול להיות קל יותר. זורקים את המרכיבים לשקית, מנערים ואז זורקים אותם לתנור האיטי שלכם. שלוש שעות לאחר מכן תהיה לך ארוחה טעימה.
קבל את המתכון מ שף אמא
גרסה של מאמר זה פורסמה במקור באפריל 2019.
