הגיע הזמן הזה! לאחר שישה חודשים, התינוק מוכן להתחיל להוסיף פירות וירקות לתזונה. בעוד שחלב אם או פורמולה עדיין צריכים להיות צורת התזונה העיקרית של התינוק עד גיל שנה, הצגת טעמים חדשים היא חוויה מהנה עבור התינוק וההורה כאחד.
בעבר, דגני אורז מסחריים הם מה שרוב ההורים היו בוחרים לאוכל הראשון של תינוקם מכיוון שהוא נחשב היפואלרגני; עם זאת, מקורות ילדים כולל ד"ר פרנק ר גריר, חבר בוועדה לתזונה של האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים, מכירים בכך שמאכלים עתירי מזון כמו אבוקדו, בטטה ובננה הם אפשרויות מזון ראשונות מצוינות. הרעיון להכין את האוכל של התינוק שלך עשוי להיראות מרתיע, אך לא לוקח הרבה זמן להכין מזון לפחות לשבוע. גאדג'טים וגיזמות חדשים הופכים את כל התהליך לקל יותר ולנייד בדיוק כמו צנצנת מסחרית. אז מה יש לך להפסיד? תן לזה זריקה! הכיס והתינוק שלך יודו לך!
כמה טיפים כדי להתחיל
• וודא תמיד שידיך וכל הכלים המשמשים להכנה נקיים.
• השימוש בפירות וירקות טריים (עדיף אורגניים) הוא הטוב ביותר, אך הקפאה היא הבחירה הטובה ביותר הבאה כאשר אפשרויות טריות אינן זמינות. פירות וירקות קפואים (לא ממותקים) נקטפים ומקפיאים במהירות כדי לשמור על הטעם והתזונה הטובים ביותר. פירות וירקות משומרים אינם מומלצים להכנה
אוכל לתינוקות.• תמיד מנקים היטב, מקלפים ובורים ירקות ופירות לפני המחית.
• ניתן לשמור פירה במקרר שלושה ימים, אך כאשר הוא מוקפא מיד ניתן לאחסן עד שלושה חודשים.
• למרות שיש הרבה גאדג'טים חדשים שיעזרו לכם להקל על התהליך, כל מה שאתם באמת צריכים הוא סיר אדים, בלנדר וחומרים להקפאה ולאחסון הפירה.
• לעוד מתכונים, שיטות בישול שונות, ערך תזונתי של מזון לתינוקות והרבה יותר בנוגע למזונות תוצרת בית בקר www.wholesomebabyfoods.com.
10 אפשרויות פירות וירקות למחית תינוקות
אבוקדו
אבוקדו הוא מזון ראשון נהדר מכיוון שהוא עמוס בשומנים וחומרים מזינים חיוניים. זהו מזון קרמי וחלק שהופך אותו לעיכול היטב ונסבל על ידי רוב התינוקות. קבלו את המתכון כאן >>
בננה
בננה היא עוד בחירה מצוינת לאוכל הראשון. תכונות הרירית שלה מסייעות במעיל הקיבה המתפתחת ועוזרות בעיכול. לבננות יש גם טעם מתוק שילדים רבים מקבלים בקלות. קבלו את המתכון כאן >>
בטטה
בטטה היא ירקות ארוזים בתזונה שעושים בחירה מצוינת במזון ראשון. הם מלאים בוויטמין A, בטא קרוטן ואשלגן רק כדי לציין כמה. תינוקות אוהבים גם את המרקם המתוק והחלק שלהם. קבלו את המתכון כאן >>
אגס
אגסים עתירי ויטמין A, ויטמין C וחומצה פולית. הם משתלבים היטב עם מחית אחרת והם תערובת מצוינת לדגנים. קבלו את המתכון כאן >>
ריבוע חורף
דלעת בוטנים וצנובר עשירה בוויטמין A, חומצה פולית וסידן. הם קלים למחית וניתן להכין אותם סמיכים או דקים כרצונך כשהם מעורבים. קבלו את המתכון כאן >>
תפוח עץ
רסק תפוחים הוא מחית קלה נוספת, שאפשר ליהנות אפילו מכל המשפחה! תפוחים מהווים מקור טוב לוויטמין A, ויטמין C וחומצה פולית, כמו גם לאשלגן וסידן. קבלו את המתכון כאן >>
אפונה
אפונה היא דבר ראשון מושלם ירוק לתינוק. הם מכילים ויטמין A, ויטמין C, ברזל, סידן וחלבון (בכוס אפונה יש יותר חלבון מאשר בכף חמאת בוטנים). קבלו את המתכון כאן >>
שעועית ירוקה
שעועית ירוקה עשירה בתזונה מלאה בסידן, ויטמין K וויטמין C. הם גם מקור מצוין לוויטמין A ומנגן. החומרים המזינים הרבים שלהם יכולים גם למנוע מצבים רבים כגון אסטמה, אקנה, דלקות אוזניים, ואולי שפעת והצטננות. קבלו את המתכון כאן >>
ברוקולי
ברוקולי (וכרובית) מומלצים לתינוקות מבוגרים יותר, בדרך כלל בין 8-10 חודשים, מכיוון שהוא עלול לגרום לגזים ועשוי להיות קשה יותר לבטן צעירה לעיכול. הם מבחינה תזונתית בחירה מצוינת לפיטוכימיקלים שלהם (אומרים כי הם עוזרים להפחית סרטן) ועשירים בוויטמין C. קבלו את המתכון כאן >>
אפרסק
אפרסקים הם מקור מצוין לויטמין A, ויטמין C וסיבים תזונתיים. אם התינוק נאבק בעצירות, אפרסקים הם חומר משלשל טבעי יעיל. קבלו את המתכון כאן >>
עוד על הורות:
• כיצד להציג מזון מוצק
• חודשים 7-9: אבני דרך נפוצות
• 3 דרכים למצוא זמן זה לזה
