אכילת אותה ארוחה מדי בוקר הופכת את ארוחת הבוקר למנה משעממת. לא רק שזה בקושי שווה פיהוק, אותה ארוחת בוקר מיום ליום יכולה גם להפוך אותה לאתגר כדי לוודא שמשפחתך מקבלת את הצריכה היומית המומלצת של ויטמינים, מינרלים ואחרים חומרים מזינים. החדשות הטובות הן שאתה יכול בקלות להוסיף מגוון לארוחת הבוקר שלך, מה שיעניק למשפחתך סיבה טעימה לקפוץ מהמיטה כמו גם להתחיל את היום עם ארוחת בוקר בריאה ומשביעה מזון.
1. אל תאכלו את אותה ארוחת בוקר פעמיים - באותו שבוע
שבעה ימים של טוסט שיפון עם חמאה וביצים קלות יותר מאשר לדלג על ארוחת בוקר לגמרי, אבל עם מגוון המפואר של אפשרויות ארוחת הבוקר האלטרנטיביות, אין לך סיבה לאכול זאת באופן מונוכרומטי. הקפידו לאכול שבעה מזונות ארוחת בוקר שונים מדי שבוע.
להלן תוכנית מדגם לארוחת בוקר:
- יוֹם שֵׁנִי: דגני בוקר קרים עם דגנים מלאים, פירות יער וחלב סויה
- יוֹם שְׁלִישִׁי: טוסט צרפתי עם מחית פירות ויוגורט
- יום רביעי: שיבולת שועל ושייק חלבון
- יוֹם חֲמִישִׁי: וופל טוסטר עם חמאת אגוזים ופרוסות בננה
- יוֹם שִׁישִׁי: חצי ממרח בייגל עם ממרח סלמון מעושן גבינת שמנת
- יום שבת: פנקייק עם מחית דלעת יוגורט מייפל ואגוזים קצוצים
- יוֹם רִאשׁוֹן: קדרת ארוחת בוקר עשויה ביצים, נקניק הודו, ירקות ועשבי תיבול טריים
2. עדכן את מאכלי ארוחת הבוקר הרגילים שלך
אם אתה ומשפחתך אוהבים ארוחות בוקר שגרתיות וצפויות, עדיין תוכל להוסיף פיתולים יצירתיים לארוחות הבוקר שלך. דגנים קרים העשויים מדגנים מלאים הם דרך מהירה ובריאה להתחיל את היום - תנו לו סיבוב על ידי החלפת חלב רגיל בחלב סויה, חלב עיזים, חלב אורז או חלב שקדים. אתה יכול גם להוסיף אגוזים קצוצים ביום אחד, פירות יבשים למחרת. אם ביצים נמצאות בתפריט ארוחת הבוקר הרגיל, יש לתקן אותן במגוון דרכים. לדוגמה, מלאו חביתות ופריטות במערך טעים של מרכיבים שונים, הוסיפו פסטו או סלסה לביצים מקושקשות, או הכינו כריכי ביצים מענגים עם ביצים עלומות. ניתן להכין שייק בוקר גם במספר דרכים טעימות - השתמשו בפירות שונים, יוגורטים בטעם וחמאת אגוזים לשייק בוקר טעים.
3. היו הרפתקנים בארוחת הבוקר
העזו להיות שונה בבחירות ארוחת הבוקר שלכם. סעו ארוחת ערב לארוחת הבוקר - רק בגלל שפיצות ירקות או כריכי מעדנייה אינם נחשבים לארוחת בוקר לא אומר שלא תוכלו לאכול אותן עם העלייה. נסה מאכלים אתניים - היכנס לארוחות בוקר של תרבויות אחרות (בצע חיפוש באינטרנט אחר ארוחות בוקר מתרבות או יבשת מסוימת או קנה ספר בישול אתני). הוסף טעמים טריים לארוחות הרגילות שלך עם עשבי תיבול ותבלינים טריים - בוזקי תבלין קינמון או עוגת דלעת בקור שלך או דגנים חמים, השתמשו בזיליקום טרי או פטרוזיליה קצוצה בחביתות שלכם, או הוסיפו קורטוב של אבקת צ'יפוטל לארוחת הבוקר שלכם קְדֵרָה.
4. תכנן להוסיף מגוון
כאשר אתה יוצא מהמיטה לראשונה, הדבר האחרון שאתה כנראה חושב עליו הוא להכין ארוחת בוקר שונה בתכלית. אז תחשוב על זה בלילה שלפני. הוספת מגוון לארוחות הבוקר שלך דורשת מעט - אך לא הרבה - תכנון. אם אתם רוצים להכין לביבות לארוחת הבוקר, ערבבו מרכיבים יבשים ומרכיבים רטובים בקערות נפרדות ושמרו במקרר למשך הלילה. בבוקר, שלבו את המרכיבים בזמן שהמחבת מחממת מראש ופשוט שפכו את הבלילה שלכם. הרכיבו את קדרת ארוחת הבוקר שלכם לפני שאתם הולכים לישון וכל מה שאתם צריכים לעשות בבוקר הוא להוציא אותו מהמקרר ולאפות אותו בתנור. חסכו לעצמכם עוד זמן בבוקר על ידי קיצוץ מגוון גדול של פירות והניחו אותם תמיד בהישג יד במקרר לארוחת הבוקר (כמו גם נשנוש לאורך כל היום).
הוצאת הבלה מארוחות הבוקר שלך תיתן לך סיבה טעימה להתעורר ולאכול את הארוחה החשובה ביותר ביום.
מאמרים קשורים
רעיונות לארוחת בוקר מהירה
טיפים מהירים לארוחת בוקר בריאה
הפוך את ארוחת הבוקר לקלה
