ההערכה היא כי עד 32 מיליון אמריקאים אימצו את דלות פחמימות סגנון האכילה, בין השאר בגלל התוצאות המהירות והדרמטיות שלו. המירים שומרים לרוב על רכיבים של אכילה דלת פחמימות הרבה אחרי שהם סיימו באופן רשמי לרדת במשקל. באופן לא מפתיע, מספר גדל והולך של נשים בהריון בוחן כעת דרכים להמשך שגרות דלת פחמימות במהלך ההיריון, למעשה ישנם מספר חדרי צ'אט המוקדשים לנושא זה. למרות שפחמימות דלות במהלך ההריון לא נחקרו בהרחבה, מחקר חדש מצביע על כמה יתרונות חיוביים עבור הצאצאים הבוגרים של דיאטה דלת פחמימות.
פחמימות נמוכות במהלך ההריון יכולות להוריד טריגליצרידים
צוות מדענים בבריטניה בבית הספר לרפואה של אוניברסיטת סאות'המפטון גילה כי גורים נקבות שנולדו לעכברים שהוזנו בתזונה עשירה בשומן וחלבון בלתי רווי, ודלות בפחמימות.
(דל פחמימות/דל שומן) במהלך ההריון וההנקה סביר שיהיו רמות טריגליצרידים בכבד נמוכות יותר בבגרות מאשר גורים שנולדו לעכברים בתזונת צ'או סטנדרטית גם לצאצאים הנמוכים בפחמימות/דל שומן היו כמות גבוהה יותר של חלבונים המסייעים לחמצון חומצות שומן (שריפת שומן) מאשר בתזונה הסטנדרטית. גורים. מגמה דומה נרשמה בשפל הגברי
צאצאי פחמימות/עתירי שומן, אך התוצאות לא היו דרמטיות.
בבני אדם, שמירה על רמות טריגליצרידים נמוכות וחילוף חומרים טוב של שומנים (שומן) חשובה מכיוון שגורמים אלה יכולים להפחית את הסיכון לפתח מחלת עורקים כליליים, מצב המשפיע
מיליונים והורג אלפי אמריקאים מדי שנה.
מדגיש מחקר דל פחמימות
- לעכברי האם הוקצו דיאטה דלת פחמימות/דל שומן או דיאטה עתירת פחמימות/דלות שומן כששה שבועות לפני ההספגה. הם נותרו בדיאטות אלה במהלך ההריון וההנקה.
- עכברי האם דלי הפחמימות/עתירי השומן אכלו בערך 21 אחוז פחות מאשר עכברי האם עתירי הפחמימות/דל השומן. עכברי האם דלי הפחמימות/עתירי השומן צרכו 57.5 אחוז פחות פחמימות, 153 אחוז
יותר שומן ו -23 אחוז יותר חלבון מהעכברים בתזונה הסטנדרטית. - האימהות בתזונה דלת פחמימות/דל שומן לא הראו הבדלים במשקל הגוף בהשוואה לעכברי הדיאטה הסטנדרטיים.
- כל הגורים נגמלו מחלב אם לאותה דיאטה סטנדרטית עתירת פחמימות עד לבגרות.
חשוב לציין כי הצאצאים הבוגרים של אמהות דלות בפחמימות/עתירות שומן הפחיתו את ריכוז הטריגליצרידים בכבד (פחות ממחצית מהגורים שנולדו לאמהות בתזונה הסטנדרטית), למרות היותם
ניזונו מאותה דיאטה סטנדרטית עתירת פחמימות/דלות שומן לאחר הגמילה. הם גם הביעו רמות גבוהות משמעותית של חלבוני הכבד CD36, CPT-1 ו- PPAR, המסייעים לחמצון חומצות שומן.תוצאות המחקר "שומן רב בלתי רווי, חלבון עשיר ותזונה דלת פחמימות במהלך ההריון וההנקה מווסת את חילוף החומרים של השומנים בכבד אצל צאצאים בוגרים"
כאחד מתוך 20 מחקרי מחקר על תכנות עוברי (כיצד פעולות האם משפיעות על צאצאיה) שהוצגו במהדורת ינואר 2005 של כתב העת האמריקאי לפיזיולוגיה - רגולציה,
פיזיולוגיה אינטגרטיבית והשוואתית.
