3 מתכוני עוף מהירים וקלים בעזרת מניות - SheKnows

אם אתה כמו רוב האנשים, החיים נעשים קצת כאוטיים במהלך השבוע, במיוחד בארוחת הערב. בין ההמראה החוצה מהמשרד, איסוף הילדים מבית הספר והרצת שליחויות של הרגע האחרון, לפעמים פשוט אין לך זמן להכין ארוחת ערב בריאה עם מרכיבים שנעשו בשריטות. תרכיז ציר עוף ארוז הוא דרך מצוינת להוסיף מנה בריאה של טעם לארוחה מהירה וקלה.

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

קדרת ברוקולי וגבינה עם עוף

6 מנות

רכיבים:

• 2 כפות ממרח תחליף חמאה
• 1 בצל קטן, חתוך לקוביות
• 2 כפות קמח לכל מטרה
• 1-1/2 כוסות 2 אחוז חלב
• 1 גיגית מאגר Knorr Homestyle - עוף
• 1 פחית עוף (5 גרם)
• 1-1/2 כוסות גבינת חלב 2 אחוזים, גרוסה ומחולקת
• 8 כוסות פרחי ברוקולי ו/או כרובית, מולבנים רק עד שהם רכים
• 1 כף חרדל דיז'ון

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית אפייה בת 2 ליטר בתרסיס לבישול והניחו בצד.
2. ממיסים את תחליף החמאה בסיר 4 ליטר על אש בינונית-גבוהה ומבשלים את הבצל (תוך ערבוב תדיר) עד שהוא רך (כ -4 דקות).
3. מנמיכים את האש לבינונית ומערבבים פנימה קמח תוך ערבוב מתמיד במשך 2 דקות.
4. מערבבים בהדרגה את החלב ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. (מערבבים כל הזמן כדי למנוע חריכה.)
click fraud protection
5. מערבבים את הציר וממשיכים להרתיח עד שהתערובת מסמיכה (כ -2 דקות).
6. מסירים את הרוטב מהאש ומערבבים פנימה 1 כוס מהגבינה. תן לזה לעמוד במשך דקה אחת.
7. מערבבים פנימה את הברוקולי, העוף והחרדל ויוצקים אותו לתבנית התבשיל המוכנה.
8. אופים במשך 20 דקות, מעליהם את 1/2 כוס הגבינה הנותרת, ואז אופים עוד 5 דקות עד שהגבינה נמסה.
9. הניחו לתבשיל לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.

עוף לימון פרימוורה

מגיש 4

רכיבים:

• 1/3 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 קילו חזה עוף ללא עצמות, ללא עור, דחוס עד דק
• 2 ביצים טרופות קלות
• 3 כפות חמאת קנולה או שמן זית, מחולקות
• 1 שאלוט גדול, חתוך לקוביות דקות
• 1 כוס מים
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 גיגית מאגר Knorr Homestyle - עוף
• 6 אונקיות (ככוס) אספרגוס, חתוכים וחתוכים לפרוסות בגודל 1/2 אינץ 'באלכסון

הוראות הגעה:

1. מערבבים את הקמח והפלפל בכלי רדוד. טובלים את העוף בביצים ולאחר מכן את הקמח לציפוי; לנער קלות ולהניח בצד.
2. ממיסים 2 כפות מהחמאה במחבת טפלון בגודל 12 אינץ 'על אש בינונית-גבוהה. משחימים את העוף, הופכים אותו פעם אחת, כ -5 דקות (הוא יסיים את הבישול מאוחר יותר). מוציאים אותו מהמחבת ומניחים בצד.
3. ממיסים את כף החמאה הנותרת באותה מחבת על אש בינונית ומבשלים את שאלוט, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים.
4. מערבבים פנימה את המים והציר עד שהציר נמס.
5. מביאים את התערובת לרתיחה על אש גבוהה, תוך ערבוב תכוף.
6. מוסיפים את האספרגוס ומחזירים את העוף למחבת.
7. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהעוף מבושל היטב והאספרגוס רך (כ -3 דקות).
8. מערבבים פנימה את מיץ הלימון ומגישים.

מרק אטריות עוף פשוט

מגיש 8

רכיבים:

• 1 כף שמן צמחי
• 1 בצל בינוני, חתוך לקוביות דקות
• 1 גזר, פרוס דק
• 1 סלרי גבעול, פרוס דק
• 6 כוסות מים
• 2 אמבטיות מאגר Knorr Homestyle - עוף
• 1 קילו חזה עוף ללא עצמות וחסרי עור, חתוך לחתיכות בגודל ביס
• 4 גרם אטריות ביצים

הוראות הגעה:

1. מחממים את השמן בסיר רוטב גדול על אש בינונית ומבשלים את הבצל, הגזר והסלרי, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהירקות רכים (כ -5 דקות).
2. מערבבים פנימה את המים והציר ומביאים לרתיחה על אש גבוהה, עד שהציר נמס.
3. מנמיכים את האש לנמוכה, מוסיפים את העוף ומבשלים ללא מכסה במשך 10 דקות.
4. מערבבים פנימה את האטריות ומבשלים כ -5 דקות נוספות עד שהאטריות רכות והעוף מבושל היטב.

מותאם מהמתכונים ב Knorr.com

עוד מתכונים באמצעות מלאי

טורקיה מלוחית ואורז פטריות
טונה טונה
מרק כדורים של מצו