תירס מוקרם מקבל מהפך על ידי הבאת בייקון למסיבה. אתה הולך לאהוב את המנה הזו.
לאורך השנים, תירס מוקרם זכה לשם קצת רע. זה בא מפחית והיה פחות יפה. למרבה המזל, אנחנו כאן כדי לתת לך מתכון מאפס שיגרום לך לחייך מאוזן לאוזן. הוא קרמי, גביני ומלא בייקון. מה יש לא לאהוב?
סיפור קשור. למתכון הרוטב של ג'יימי אוליבר יש את המרכיב הסודי הכי יוצא דופן שראינו
מתכון לתירס מוקרם בייקון זול
מגיש 4-6
רכיבים:
- 2 כפות חמאה ללא מלח
- 1 שאלוט, טחון
- 1/3 כוס פלפל אדום אדום דק דק
- 4 כוסות גרעיני תירס קפואים, מופשרים
- 1 כוס שמנת כבדה
- 1/4 כוס ציר ירקות
- 1/3 כוס גבינת פרמזן מגורדת
- 6 רצועות בייקון מבושל פריך, מפורר
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הגעה:
- במחבת גבוהה, מניחים על אש בינונית, מוסיפים חמאה.
- לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים שאלוט ופלפל אדום ומאדים עד שהירקות רק מתחילים להתרכך.
- מוסיפים פנימה תירס ומאדים עד שהתירס מתחמם לאורך כל הדרך.
- יוצקים פנימה שמנת כבדה וציר ירקות ומבשלים עד להסמכה.
- מסירים מהאש ומערבבים פנימה גבינת פרמזן.
- מערבבים פנימה בייקון ומתקנים מלח ופלפל לפי הטעם.
- מגישים מיד.
הערה
השתמש בשילוב של פלפלים אדומים וירוקים ליצירת תוספת מושלמת לחג!
עוד מתכוני תירס
מתכון לביבות בייקון ותירס
מתכון לסלט סרטנים ותירס הקיץ
סלט תירס עם מתכון של אבוקדו ופרסקו
