דלגו על הדגנים המתוקים ואכלו מאפינס עוגת גזר בריאה מקינואה לארוחת הבוקר. הם מושלמים לארוחות תוך כדי תנועה.
סיפור קשור. פשטידת הברי של Padma Lakshmi מתאימה כמנת מתוקים וארוחת בוקר טעימה
התחלה בריאה
ליום שלך
דלגו על הדגנים המתוקים ואכלו מאפינס עוגת גזר בריאה מקינואה לארוחת הבוקר. הם מושלמים לארוחות תוך כדי תנועה.
הקינואה עושה את דרכה בכל ארוחה ועכשיו קיבלנו ארוחת בוקר מכוסה. הפעם הוא נאפה לתוך מאפין עוגת גזר בריא להפליא שימלא אותך ויעזור לך להתחיל את היום שלך נכון.
מתכון מאפינס לארוחת בוקר עוגת גזר קינואה
מניב 6
רכיבים:
- 1/2 כוס קמח מלא
- 1/2 כוס קינואה מבושלת
- 1/3 כוס סוכר
- 1 כפית קינמון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כוס שמנת חמוצה ללא שומן
- 1/4 כוס רסק תפוחים לא ממותק
- 2 כפות דבש
- 1 כפית תמצית וניל
- ביצה 1
- 3/4 כוס גזר מגורר דק
- 1/4 כוס צימוקים
- 2 כפות אגוזי מלך קצוצים
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. הסר עודפי מים מהגזר המגורר על ידי לחיצה עליהם בין 2 מגבות נייר לניקוז.
- מערבבים בקערה גדולה את הקמח, הקינואה, הסוכר, הקינמון, אגוז המוסקט ואבקת האפייה.
- בקערה נוספת מערבבים את השמנת החמוצה, רסק התפוחים, הדבש, הביצה והווניל עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים. מערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את הגזר, הצימוקים ואגוזי המלך ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים 6 בארות של תבנית מאפינס (או מרפדים בניירות מאפינס). יוצקים את הבלילה באופן אחיד לבארות, בערך 2/3 מלאות.
- אופים במשך 18-22 דקות או עד שהחלק העליון קופץ אחורה כשנוגעים בו.
טעם יומיומי יותר
לביבות טבעות תפוחים
מחבת ארוחת בוקר עם צ'וריסו וביצים
מאפינס פרג לימון מזוגגים
השאר תגובה
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
חדשות מזון
על ידי קרוליין גריליש
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
מתכונים
על ידי קריסטין קנון
מתכונים
על ידי קריסטין קנון