סורגי לחם קצרים עם חמאת בוטנים-SheKnows

לחם קצר קלאסי מקבל מהפך טעים כאשר הוא מתמלא ברוטב קרמל של חמאת בוטנים.

סיפור קשור. פשטידת ריבס תפוחים היא טוויסט מודרני במתכון קלאסי

מתוק בחטא

לחם קצר קלאסי מקבל מהפך טעים כאשר הוא מתמלא ברוטב קרמל של חמאת בוטנים.

קח את עצתנו. כשאתם מתפנקים בקינוח המלוח והמתקתק הדקדנטי הזה, מוטב שתכינו כוס חלב מוכנה!

מתכון לחמניות קצרות עם חמאת בוטנים

רכיבים:

ללחם הקצר:

• 3/4 כוס סוכר חום
• חמאת מקל אחת, טמפרטורת החדר
• 1/2 כוס חמאת בוטנים שמנת
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית מלח
• 2 כוסות קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1-1/2 כוסות שוקולד צ'יפס מריר

לקרמל חמאת בוטנים:

• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כפית וניל
• 1/4 כוס חמאת בוטנים שמנת
• 1/2 כוס סוכר
• 1/3 כוס סירופ תירס בהיר
• 1 מקל חמאה
• 1/2 כפית מלח ים גס

הוראות הגעה:

ללחם הקצר:

1. מרפדים תבנית אפייה בגודל 11 על 7 אינץ 'בנייר אפייה, ומאפשרת לנייר לעלות מעל לקצוות התבנית.
2. בקערה של מערבל דוכן, מקציפים יחד את החמאה והסוכר. מוסיפים את חמאת הבוטנים והוניל. מקציפים גבוה עד לקבלת תערובת אחידה. בקערה נפרדת מערבבים קמח, מלח ואבקת אפייה. מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת חמאת הבוטנים ומקציפים במהירות בינונית עד לקבלת תערובת, תוך גירוד מידי פעם את תחתית הקערה. מקפלים פנימה בעדינות את השוקולד צ'יפס.
click fraud protection
3. לוחצים את הבצק באופן אחיד לתוך תבנית האפייה. מצננים במקרר למשך 30 דקות. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. אופים 25 דקות או עד שהקצוות מזהיבים ונראים יבשים. מוציאים מהתנור ומצננים במקרר במשך 10-15 דקות.

לקרמל חמאת בוטנים:

1. בסיר על אש בינונית-גבוהה, מערבבים את חמאת הבוטנים והשמנת. מערבבים עד שחמאת הבוטנים נמסה ומתמזגת היטב עם השמנת. מסירים מהאש. מערבבים פנימה את הווניל ומניחים בצד.
2. בסיר נפרד על אש בינונית-גבוהה, מערבבים את הסוכר וסירופ התירס. מערבבים עד שהסוכר נמס. להביא לרתיחה. בזמן שהקרמל מתבשל, מערבבים את התבנית כל 30 שניות אך לא מערבבים. כשהתערובת מגיעה ל -230 מעלות צלזיוס על מדחום ממתקים (כ -5 דקות), מערבבים פנימה את החמאה. כשהוא נמס מסירים מהאש. מערבבים לאט את תערובת שמנת חמאת הבוטנים. היזהר - התערובת תבעבע.
3. יוצקים את קרמל חמאת הבוטנים על הלחם הקריר ומפזרים מעל את מלח הים. מכניסים למקרר ל -4 שעות או עד להתייצבות.
4. מרימים נייר אפיה מהתבנית וחותכים לחם קצר לריבועים.

טעם יומיומי יותר

טופי בירה בייגלה שוקולד
עוגיות צב מומלחות
פיצה נוטלה ודובדבן

השאר תגובה

תגובות סגורות.