4 מנות צד לאספרגוס שיוסיפו אגרוף לשולחן ההודיה שלך - SheKnows

נראה כי שעועית ירוקה ונבט בריסל תמיד מקבלים את כל האהבה בכל הנוגע לתוספות לחג - אבל אנחנו כאן כדי לציין את המקרה שאספרגוס התעלמו ברצינות בכל הנוגע לחג ההודיה ובכל חורף אחר חַג.

סיפור קשור. הזיוף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה

אבל ברצינות, נסה צ'יפס פריך, אספרגוס עטוף פרושוטו דביק. גבינה, אספרגוס בלסמי צבעוני ותותים או כיסי פיצה אספרגוס מתקלפים ליד שולחנכם זה שָׁנָה. כל אחת מהמנות הטעימות הללו עובדת לא פחות מתאבן קל גם כן. החלק הכי טוב? כל מתכון מוכן תוך פחות מ -30 דקות.

יותר: רעיונות לארוחת חג ההודיה האלטרנטיבית - כי לא כולם אוהבים את טורקיה

מתכון צ'יפס אספרגוס אפוי בתנור

חניתות האספרגוס הפריכות והלחמניות האלה נאפות בתנור במקום מטוגנות. אבל אני בספק אם המשפחה שלך אפילו תשים לב עד כמה הם בריאים כשהם טורפים אותם.

מגיש 4

זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 15 דקות | זמן כולל: 25 דקות

רכיבים:

• 16 חניתות אספרגוס גדולות
• 1/2 כוס קמח
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל
• 2 ביצים
• 3/4 כוס פירורי לחם פנקו
• לרסס שמן, כמו פאם

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
2. חתכו את הקצוות מחניתות האספרגוס שלכם.
click fraud protection
3. בקערה רדודה מערבבים את הקמח, המלח והפלפל.
4. בקערה רדודה נוספת טורפים את הביצים.
5. בקערה שלישית רדודה מניחים את הפאנקו.
6. טובלים כל חנית אספרגוס בקמח, אחר כך בביצים, ואז בפאנקו. וודא שכל אחד מהם מצופה היטב.
7. מניחים את האספרגוס הלחם על תבנית מרופדת בנייר כסף, ומרססים מעט שמן.
8. אופים כ -15 דקות, עד להזהבה.

מתכון אספרגוס עטוף פרוסיוט במילוי גבינה כחולה

התוספת הזו מלוחה ודביקה וממכרת לחלוטין. אם השילוב של גבינה כחולה ופרושוטו פשוט מלוח מדי עבורך, נסה גבינה פחות מלוחה, כמו צ'בר.

מגיש 4

זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 10 דקות | זמן כולל: 20 דקות

רכיבים:

• 16 חניתות אספרגוס גדולות
• 1/4 כוס גבינה כחולה מפוררת
• 16 פרוסות פרושוטו

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
2. חתכו את הקצוות מחניתות האספרגוס שלכם.
3. מניחים פרוסת פרושוטו עם חתיכת אספרגוס בקצה אחד על תבנית מרופדת בנייר כסף.
4. שמים כמה פירורי גבינה ליד האספרגוס, ומגלגלים את הכל בפרושוטו. חזור על הפעולה עם שאר האספרגוס.
5. אופים 10 דקות, עד שהפרושוטו פריך.

מתכון אספרגוס צלוי בלסמי עם תותים

מנת האספרגוס החמודה הזו מוארת ועליזה, הן מהצבעים המדהימים שלה והן מהשילוב הדביק של חומץ בלסמי ותותים. אם אין לך חומץ גימור באיכות טובה, פשוט הרתיח את החומץ הבלסמי שלך עד שיפחית בחצי לפני שתטפטף אותו על המנה.

מגיש 4

זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 10 דקות | זמן כולל: 20 דקות

רכיבים:

• 16 חניתות אספרגוס גדולות
• 8 תותים
• 2 כפיות שמן זית
• 1 כף חומץ בלסמי

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
2. חתכו את הקצוות מחניתות האספרגוס שלכם.
3. שוטפים את התותים, מסירים את הגבעולים (אני אוהב לחתוך אותם ב- "V" ליצירת צורת לב) ולאחר מכן פורסים את התותים.
4. מניחים את האספרגוס על תבנית מרופדת בנייר כסף ומזליפים שמן זית.
5. אופים כ -10 דקות, עד שהם רכים אך עדיין פריכים.
6. מניחים את האספרגוס עם תותים פרוסים, ומזלפים את החומץ.

יותר: פשטידת דלעת שקופה היא הקינוח המוזר ביותר להגיש חג ההודיה הזה

מתכון לכיסי פיצה אספרגוס עגבניות מיובשות

בצק עלים ממולא בעגבניות מיובשות ומוצרלה נותן קרום חמאתי ומתקלף לתבשיל האספרגוס הזה. אם אתם מחפשים אפשרות בריאה יותר, החליפו את בצק העלים בבצק פיצה מחיטה מלאה.

מגיש 4

זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 20 דקות | זמן כולל: 30 דקות

רכיבים:

• 12 חניתות אספרגוס
• 2 דפי בצק עלים
• 1/4 כוס עגבניות מיובשות
• 3/4 כוס מוצרלה מגורדת

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
2. חתכו את הקצוות מחניתות האספרגוס שלכם.
3. מפשירים את בצק העלים לפי הוראות האריזה, וחותכים כל דף ל -6 חתיכות שוות.
4. מורחים כמה עגבניות מיובשות במרכז כל נתח בצק עלים.
5. מניחים חתיכת אספרגוס על העגבנייה המיובשת, ומפזרים גבינה.
6. מקפלים את קצות בצק העלים זה על זה, ומניחים כל תפר כיס כלפי מטה.
7. אופים כ -20 דקות, עד שהם תפוחים וזהובים.

פורסם במקור באפריל 2015. עודכן באוקטובר 2017.