סלסה מפנקת-תפוז אננס מעניקה אמנון פשוט בגריל מעל-SheKnows

יש הרבה אננס וכתום להסתובב עם הטילפיה הטרייה והקלילה הזו.

יש רק משהו בטעם של דג בגריל ומעליו סלסת פירות שעושה ארוחה קלה ומשביעה. ואין צורך להתבייש כשמוסיפים את סלסת האננס וכתום לאילופה. פשוט תחנק אותו כך שיהיה מספיק להסתובב עם כל חלק. אני אוהב במיוחד כמה המנה הזו יפה עם הצבעים היפים של הפרי, בצל אדום וכוסברה. זה גורם לארוחה נפלאה בליל קיץ חם.

סיפור קשור. עוף הלימון הטוסקני של אינה גארטן מושלם לחגיגת ברביקיו בחוץ ליום האב

אמנון בגריל עם מתכון סלסה תפוז אננס

מגיש 2

רכיבים:

לסלסת האננס-תפוז

• 1/3 אננס טרי (הסרת העור, מליבה וקצוץ)
• 1 תפוז (מקולף וקצוץ)
• 1 פלפל ג'לפניו קצוץ (השתמשו בחצי פלפל אם עדיף פחות חום)
• מיץ מ 1/2 ליים
• 3 כפות בצל אדום, קצוץ
• 3 כפות כוסברה קצוצה
• 1 קורט מלח

בשביל האמנון

• 2 חתיכות גדולות אמנון טרי
• 4 מקפים מלח
• 4 מקפים פלפל
• 1/2 כפית עלי טימין מיובשים
• 2 כפיות שמן זית
• סלסת תפוז אננס

הוראות הגעה:

לסלסת האננס-תפוז

1. מערבבים יחד את כל החומרים, ומניחים בצד.

בשביל האמנון

1. מחממים את המנגל בחום בינוני.
2. מוסיפים את המלח, הפלפל והטימין משני צידי הטילפיה.
3. בעזרת מברשת בישול עמידה בחום מברישים שמן זית על הגריל באזור בו תניחו את הדג.
click fraud protection
4. מוסיפים את הטילפיה לגריל, ומבשלים עד להופעת סימני גריל שחומים-זהובים (כ -4 דקות).
5. הופכים את הדג וצולים את הצד השני במשך אותו זמן בערך.
6. מעבירים את הטילפיה לכלי הגשה, ומעליו סלסת תפוז אננס.

עוד מתכוני אמנון

טילפיה עם לימון ועשבי תיבול
Tilapia שפשוף צ'ילי
טאקו טילפיה עם רוטב שמנת אבוקדו