המתכון הזה ללא עצמות בשר חזיר טורטיות חלב וקמח היא דרך מצוינת להביא אוכל סיני לתוך הבית שלך.
סיפור קשור. הצ'ילי של מרתה סטיוארט מקבל את טעמו העשיר והנועז מהחומר הסודי הזה
אוכל סיני הוא סטנדרט בכל הנוגע להוצאה מהירה וקלה. בכל פעם שאין לי מצב רוח לבשל, אני תופס את תפריט ההמראה, בוחר כמה פריטים ואוכל ארוחת ערב תוך 30 דקות. זה תמיד טעים, אבל זה גם נתח נחמד של שינוי. ובכן, מה אם הייתי יכול לעשות כמה מהבחירות האהובות עלי בבית? זה יהיה בריא יותר, זה בטוח, אבל זה גם יהיה הרבה יותר זול.
אחד הפריטים האהובים עלי בתפריט ההמראה הוא חזיר מו-שו. הוספת תערובת סלו ארוזה, טורטיות קמח וגלילות קפואות הופכת את המנה הזו לבחירה קלה לעשות זאת בעצמכם כאשר אתם רעבים וקצרים בזמן.
חזיר מו שו
רכיבים
- 1 קילו צלעות חזיר ללא עצמות
- 1 כף שמן צמחי
- 1 8 גרם יכול יריות במבוק פרוסות
- 1/2 כוס בצל ירוק, פרוס באלכסון
- 1 שקית של 14 גרם ארוז תערובת סלו
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כפית שמן שומשום
- 8, טורטיות קמח בגודל 10 אינץ ', מחוממות
- 1/2 כוס רוטב הויסין
הוראות הגעה
- חתוך שומן מבשר חזיר; לחתוך לרצועות דקות. במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה; מוסיפים בשר, מבשלים ומערבבים במשך 2 עד 3 דקות, או עד לקבלת מעט ורוד במרכז; להוציא מהמחבת.
- מוסיפים למחבת בצל ירוק; מבשלים כדקה אחת. מוסיפים את תערובת הקלאו ויורה במבוק, מבשלים ומערבבים כדקה אחת, או עד שהכרוב נבול.
- מחזירים את הבשר למחבת; מערבבים פנימה רוטב סויה ושמן שומשום ומחממים דרך; מגישים תערובת בשר עם טורטיות ורוטב הויסין.
מתכוני מזון סיניים אחרים מאת היא יודעת
סלט פילאף אסייתי
לחמניות אביב אסיאתיות קלאסיות
טונה צ'או מיין
