כולם יודעים שהם צ'יזבורגרים לא בריא באופן קטגורי. הם עתירי שומן ונתרן, וכאשר הם נצרכים לעודף או בשילוב עם תזונה לא מאוזנת, הם יכולים להוביל לכולסטרול גבוה או ללחץ דם גבוה. אבל האם אי פעם חשבת שאותם צ'יזבורגרים טעימים עשויים לגרום גם הם כאב גב?
בשר אדום, סוכרים מעובדים ופחמימות פשוטות הם כולם מזונות דלקתיים שיכולים להעלות את רמות הקורטיזול הפנימי שלך. על פי מרפאת מאיו, קורטיזול הוא הורמון שגופך משחרר באופן טבעי כאשר אתה מרגיש לחוץ, כך שאוכל המבורגרים הדלקתיים יכולים לעורר את הגוף יגיב באותו אופן שהיתה עושה אם היית לחוץ, מה שמוביל למתח בחלקים שונים של הגוף שלך, כולל הגב.
הרופאים מתחילים לעשות זאת יותר ויותר הקשר בין תזונה לכאב וטיפול בחולים עם דיאטות אנטי דלקתיות ולא בהליכים פולשניים יותר.
יותר: האם הדיאטה האנטי דלקתית מתאימה לך? למה כדאי לך לנסות ואיך להתחיל את זה
ד"ר אנתוני ג'ופרידה של מכון עמוד השדרה של חזן בפורט לודרדייל, פלורידה, מתמחה בניהול כאבים לא כירורגיים ומעמיד את כל מטופליו בתזונה עתירת חלבון/דלקת נמוכה לפני שהם פונים לאפשרויות טיפול אחרות.
"יותר מ -50 אחוז מהחולים שלנו משתפרים רק עם שינויים באורח החיים", הוא אומר ל- SheKnows.
באופן דומה, כירופרקט מניו יורק ומחבר הספר החדש דיאטה לשיכוך כאבי גב ד"ר טוד סינט ראה גם מטופלים משיגים רמת הקלה מסוימת תוך פחות מחודש שינויים תזונתיים בלבד ומודה כי הגורמים לדלקת יכולים להשתנות במידה רבה בין מטופל לחולה סבלני.
"יש אנשים שיכולים להתמודד עם כנפי עוף כחלבון לעיכול, אבל עבור אחרים, סלט כרוב גדול יכול לעורר הרבה גזים", אומר סינט ל- SheKnows. מזונות "בריאים" שאוכלים בתדירות לא בריאה או אפילו מזון בריא ספציפי שאדם עלול להיות רגיש אליו יכול לגרום לכאבי גב ".
סינט מציין כי עבור חלקם, עודף של סלטים, חטיפי חלבון, משקאות ירוקים או אפילו מים נוצצים עלול לעורר כאבים ודלקות. וריאציה זו הובילה אותו לפתח בדיקת אבחון תזונתי שהוא מתווה בספרו.
"זהו שאלון מעמיק המעמיק בהרגלי האכילה של האדם וכן בתפקוד העיכול והמעיים", הוא אומר על הבדיקה. "האם הם סובלים מנפיחות, עצירות [או] שלשולים? האם הם שמו לב שהם רגישים למזון? אלו רק חלק מהשאלות. התשובות [קיבלו ציון, ובהתבסס על הציון שלהן, אנו יכולים לקבוע את התפקיד שיש לתזונה שלהם על כאבי הגב שלהם ".
אבל לדברי ג'ופרידה, יש דבר אחד גרוע יותר לכאבי גב מאשר סטייק יומי.
"הגורם מספר 1 לדלקת אצל כל אדם הוא אם הם מעשנים. אני יכול לדעת אם מישהו מעשן רק על ידי הסתכלות על צילום רנטגן של עמוד השדרה שלו ", הוא אומר.
בעוד שסינט וג'ופרידה ממליצים להגביל את צריכת האלכוהול שלך ולהוסיף פיזיותרפיה ללוח הזמנים שלך, סינט דוגלת בניהול מתח באמצעות ייעוץ או מדיטציה לצד תזונה מגוונת מלאה בחלבונים רזים, ירקות מבושלים ו מרקים.
"אכילת אותם מאכלים שוב ושוב יכולה להיות בעייתית למדי", הוא מוסיף.
וג'ופרידה מייעצת להגדיל את צריכת הדגים - שהם כבדים באומגה 3 - ולהתחיל במשטר של כורכום כדי לסייע בהקלה על הדלקת.
כמו בכל דיאטה, התמקדות במזונות אנטי דלקתיים יכולה להוביל גם לירידה במשקל, מה שמקל על הגב והמפרקים. לדברי ג'ופרידה, כל קילו שאתה מאבד מהמותניים מתורגם ללחץ של 4 ק"ג מהעמוד.
אבל היתרונות של דיאטת כאבי גב אינם מסתיימים בכך.
יותר: מזונות אלו עוזרים להילחם במצבים אוטואימוניים
"כאשר אתה מסיר דלקת במערכת העיכול, ההקלה לעיתים קרובות אינה שוכנת רק בגב שלך", מסביר סינט. "החולים מדווחים על מעיים טובים יותר, שינה טובה יותר, פחות כאבי ראש, יותר אנרגיה ומצב רוח טוב יותר."
תזכורת: אם אתה סובל מכאבי גב מתמשכים, הקפד להתייעץ עם רופא כדי לשלול בעיות חמורות יותר לפני שתבצע שינויים באורח החיים.
