במהלך השנים האחרונות שמענו רבות על היתרונות הבריאים של הלב כּוֹהֶל, אבל זה לא אומר אור ירוק בכל הנוגע להתמכרות יתרה בירה, יַיִן ורוחות. מתינות היא עדיין המפתח בכל הנוגע לאלכוהול - יתרונות בריאותיים או לא. לכבוד חודש המודעות לאלכוהול, אנו בוחנים מקרוב את הדרך הבטוחה ביותר להעלות כוס לבריאותך.
להטביע או לא להטביע?
זה שמשהו כביכול טוב בשבילך לא אומר שאתה מקבל חופש לצרוך כמה שאתה רוצה. כיום אנו יודעים שלשוקולד יש יתרונות בריאותיים - אך אכילת זרוע של סוכריות ממתקים אינה הדרך הטובה ביותר לפרש מידע זה. כשמדובר באלכוהול, הדברים הופכים לבלבלים עוד יותר-האם לא תמיד אמרו לנו שאלכוהול אינו הבחירה המשקפת הכי מודעת לבריאות?
אלכוהול ובריאות הלב
ד"ר ג'רלדו א ראמוס, קרדיולוג במרכז לקרדיולוגיה ברדנטון בפלורידה, רוצה לעזור לאנשים להבין את הקשר בין אלכוהול ובין בריאות הלב. הוא מסביר כי יתרונות הלב האפשריים של אלכוהול קשורים בעיקר להשפעתו על משהו שנקרא טרשת עורקים - מצב המתרחש כאשר כולסטרול הצטברות עורקים בעורקים, מה שעלול להוביל להתקף לב. אלכוהול - במתינות - עשוי להקטין את הסיכוי לחלות במחלה זו.
כולסטרול והלב שלך
ישנם שני סוגים של כולסטרול המשפיעים על הלב שלך - האחד (HDL) מועיל, ואילו השני (LDL) גורם לכל מיני בעיות. לאחר יותר מדי LDL ומעט מדי HDL יכול להוביל להצטברות של רובד מזיק בעורקים - מה שעלול לגרום לקרישי דם, מחלות לב ובסופו של דבר יכול להוביל להתקף לב. רמות גבוהות של HDL יכולות למנוע הצטברות זו, והוכח שכמות קטנה של אלכוהול מעלה את הכולסטרול HDL (הטוב). על פי איגוד הלב האמריקאי, הסיבה לכך היא שאלכוהול עלול לגרום לחלבוני HDL לנסוע מהר יותר דרך זרם הדם, להגדיל את רמות ה- HDL ובכך לשפר את בריאות הלב.
המשקה הכי בריא: יין
יין אדום הוא המשקה הקשור לרוב לבריאות הלב - בעיקר בשל מרכיב הנקרא רזברטרול נוגד חמצון המסייע בהגנה על רירית כלי הדם של הלב ומגיע מקליפות הענבים המשמשות לייצור יַיִן. מחקרים חדשים מצביעים על כך שעיסת הענבים שבהם נעשה שימוש יכולה להיות בריאה ללב כמו העור, כלומר שתיית יין לבן לא צריכה להרגיש בחוץ, ויכולה גם לקצור את היתרונות.
בירה עלולה להילחם במחלות לב
אם אתה מעדיף בירה, כמה מחקרים מצביעים על כך שחומצה פולית בבירה עשויה לסייע בהורדת הסיכון למחלות לב וכלי דם, ומתי במחקר צרפתי נמצא כי זה יכול לסייע בהפחתת הכולסטרול הרע, אם כי לא באדום יַיִן.
ענבים לבריאות הלב
אתה יכול גם לקבל את אותם יתרונות נוגדי חמצון מענבים טריים או מיץ ענבים-כלומר יין אינו האפשרות היחידה שלך לבריאה.
הרם כוס - אך רק במידה
למרות היתרונות הבריאותיים המתועדים היטב של יין, הפחתת יתר יכולה להשפיע לרעה. בניגוד לדברים כמו כרוב או ברוקולי, צריכת יותר אינה מגדילה את היתרונות הבריאותיים; במקום זאת, יותר מדי אלכוהול קשור למגוון בעיות בריאות. מתינות היא המפתח וכל מנה בריאה של אלכוהול תהיה קטנה. על פי איגוד הלב האמריקאי, מתון שְׁתִיָה עבור גברים בריאים פירושו לא יותר משתי כוסות ליום, ולנשים בריאות, לא יותר מכוס אחת ביום.
 |
מנה אחת מאושרת של אלכוהול מורכבת מהבאים:
|
חפש מעבר לבקבוק לב בריא
אם אינך בטוח עד כמה (אם בכלל) האלכוהול בטוח עבורך, ד"ר ראמוס ממליץ להתייעץ עם הרופא שלך לפני ההמראה. וזכרו שמזיגת כוס יין (אם כי מהנה) היא לא הבחירה הבריאה היחידה שתוכלו לעשות. שינויים רבים אחרים באורח החיים הוכחו כיעילים יותר, במיוחד פעילות גופנית מדי יום ואכילת תזונה דלת שומן ודלת נתרן. אנחנו נשתה לזה!
עוד על אלכוהול ובריאות
קשר בין מדד מסת הגוף (BMI) לאלכוהול
שתייה אפילו מעט יכולה להגדיל את הסיכון לאישה לחלות בסרטן
סימנים לכך שאתה אלכוהוליסט - או שאינך -
