כיצד להכין "כיור מטבח" - סקנה

תקועים עם סיכויים וקצות במקרר? מחפשים ארוחת בוקר או ערב מהירה? נסה לערבב "כיור מטבח"!

סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה

עם כמה ביצים וכמעט כל מה שיש לכם במקרר, הכינו ערבוב "כיור מטבח" פשוט ומשביע. האפשרויות הן אינסופיות - אבל כל כך קלות!

שלב 1

כדי ליצור "כיור מטבח" נהדר, השלב הראשון הוא לקצוץ הכל לגודל אחיד. סקר את המקרר שלך והשתמש בכל דבר שנראה טוב. שאריות חלבונים מבושלים כמו עוף או בשר חזיר, כל שילוב של ירקות, עשבי תיבול טריים וכל סוגי הגבינות יוצרים תוספות נהדרות. מזונות מוכנים לשימוש כמו ג'ימי דין לבבי נקניקיה מתפוררת חותכים שלבים ומוסיפים טעם נהדר. לפני שמתחילים לבשל, ​​קוצצים את כל המרכיבים לבישול אחיד. ירקות וחלבונים צריכים להיות בגודל ביס-ברוחב של סנטימטר בערך. טחון עשבי תיבול טריים. קוצצים ו/או מפוררים גבינה.

שלב 2

התחל את הטירוף שלך על ידי בישול הירקות שלך קודם. מוסיפים כפית או שתיים של שמן בישול למחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה ומבשלים את הירקות עד שהם רכים אך עדיין פריכים. אם הם כבר היו מבושלים, אתה רק צריך לחמם אותם, אבל ירקות גולמיים ייקח קצת יותר זמן. בסוף הבישול מוסיפים חלבונים מבושלים ומאדים רק עד שהם מתחממים. מעבירים את הירקות והחלבונים המבושלים לקערה ומניחים אותם בצד.

שלב 3

לאחר מכן, הוסיפו עוד מעט שמן למחבת החמה שלכם וערבבו את הביצים האלה. (תרצה 2-3 ביצים גדולות לכל מבוגר.) כשהביצים מבושלות, מסירים את המחבת מהאש ומוסיפים עשבי תיבול, גבינה והירקות השמורים והחלבון. מערבבים רק עד שהכל מתאחד.

צריכים השראה כדי להתחיל? להלן מספר שילובים טעימים:

• נקניקיה, פלפלים אדומים, בצל, טימין טרי וגבינת צ'דר חדה
• עוף, עגבניות, תרד וגבינת פטה
• סלמון, פלפלים אדומים, שמיר וגבינת עיזים
• בשר חזיר, בצל, בזיליקום וגבינת פרמזן

עוד מתכוני ביצים נהדרים

פיצה לאבוקדו וביצה לארוחת ביצים
ביצים אפויות עם בטטה וגורגונזולה
תפוחי אדמה מטוגנים, ביצה וחזיר