אם אתה מוצא חביתות מפחידות - אסור לך! בכמה צעדים קצרים אתה יכול לעשות מהיר וקל חביתות.
שלב 1: הכינו את החומרים שלכם
מכיוון שבסיס החביתה יתבשל במהירות, הכנת כל המילויים שלך היא הכרחית. המרכיבים הנפוצים ביותר הם בשר חזיר, בצל לבן, בצל ירוק, פלפלים, תרד, נקניקיות, בייקון, פטריות וגבינה. אתה יכול להשתמש בכל שילוב של מרכיבים שאתה רוצה. אם אתה רוצה להיות יצירתי באמת, שקול להשתמש במאכלי ארוחת בוקר אחרים שאתה אוהב - כמו חום חום או אפילו גריסים. נסו להקטין את התוספות ל -2 או 3, כדי שלא ימלאו את החביתה.
שלב 2: הכינו את הביצים
כל חביתה מכילה בערך 2 ביצים. אם אתה רעב מאוד, אתה יכול להוסיף עוד 1. שוברים את הביצים לקערה, אחת בכל פעם, ומבטיחים שלא יהיו קליפות ביצים בתערובת. הוסיפו מעט מים מכיוון שזה יעזור להפוך את הביצים לתפוחיות. טורפים את הביצים בעזרת מזלג או מטרפה. אם אתה רוצה להוסיף מלח, פלפל, תבלינים וכו ', זה הזמן לעשות זאת. מוסיפים אותם לתערובת הביצים שלכם ונותנים לה עוד כמה סיבובים.
שלב 3: מחממים את המחבת
על אש בינונית ממיסים נתח חמאה. לאחר שהחמאה נמסה יוצקים פנימה את תערובת הביצים. לאחר שהביצים התייצבו מעט בתחתית, הוסיפו את התוספות שלכם. אל תוסיף את הגבינה עדיין. מבשלים עד שהחלק העליון מבעבע ובעיקר מבושל.
שלב 4: הפוך
מקפלים בעדינות את החביתה לשניים וגורפים אותה לצלחת. מפזרים עליה גבינה ומניחים אותה מתחת לגריל עד שהגבינה נמסה.
עוד מתכוני חביתות
מתכון לחביתה למיקרוגל
חביתת בייקון ושמנת חמוצה
חביתה מערבית של ביצה
