תארו לעצמכם: מרק ארומטי, חמימות שמאדים את פניכם, והכף שלכם, טובלים למזבלה רכה. מממ, נכון? כולנו בעד הרעיון של אכילה נקייה בשנה החדשה, אבל אם נהיה כנים לגמרי, נעימים, ארוחות נחמה הם כל מה שאנחנו רוצים לאכול כאשר מזג האוויר קר. וכן מרתה סטיוארט מכסה את כולנו באותם לילות צוננים, צרורים, כאשר כל מה שאנחנו רוצים זה ארוחה לוהטת כדי לחמם אותנו. המתכון שלה לעוף ולכופתאות בטוח יעשה את העבודה בעונת החורף הזו.
סטיוארט ניגש לאינסטגרם כדי לחלוק את המתכון שאושר למטבח, וכתב, "הכירו את מטבחי הבדיקה שלנו עוף וכופתאות אהובות, אוכל הנוחות האולטימטיבי האידיאלי לארוחת ערב בחורף קריר לַיְלָה. היופי של הגישה שלנו הוא הפשטות שלה: הכינו מרק עשבוני שמבשל את העוף תוך 20 דקות, הוסיפו ירקות והכסו את הכל בכופתאות רכות בכרית. "
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
זה לא נשמע רק אלוהי? עוקבי האינסטגרם של סטיוארט נראו נרגשים בדיוק כמונו מהמתכון הזה, כשאחד מהם כתב, "מדפיסים אותו כרגע. נראה טעים ולא יכול לחכות לנסות את זה. תודה!!"
אוכל מנחם, אבוי, לא תמיד מהירה-הכנת המנה הזו לוקחת שעה וחצי-אבל אפשר לחתוך זמן בעזרת עוף רוטיסרי מבושל ומרק קנוי. (היי, כולנו עוסקים בקיצורי דרך, במיוחד בלילות השבוע!). המתכון הזה נהדר גם למשפחות גדולות, מכיוון שהוא משרת שישה עד שמונה אנשים, או כל מי שרוצה שאריות טעימות.
לבדוק העוף והכופתאות של מרתה סטיוארט מתכון.
לפני שאתה הולך, בדוק המתכונים הטובים ביותר לארוחת הערב של מרתה סטיוארט לְהַלָן:
