מי אמר שהסנגריות שמורות לקיץ? החלף את פירות הקיץ לפירות המתאימים יותר לחורף, כמו חמוציות ותפוזים, ו-וואלה-יש לך לעצמך סנגריה מרעננת שמוכנה לשקוע לאורך כל חגי החג. וביום חג המולד, במיוחד, יש לנו רק את חג המולד הלבן מתכון לסנגריה שתעשה השנה.
סיפור קשור. אפייה ללא ביצים אפשרית עם 8 תחליפים אלה
השנה, דלג על יינות חם וסיידרים חמים לטובת סנגריית חג המולד החגיגית ומושכת העין זו המציגה יין בהיר ולבן וחמוציות טריות עם רוזמרין ארומטי, בנוסף לשלל פירות יער וטעמים אחרים. זה כל כך טוב, אפילו סנטה ישמח לקבל לגימה מזה.
החלק הטוב ביותר הוא שאתה יכול להקציף את הסנגריה הלבנה הזו של חג המולד תוך 20 דקות או פחות, ולהכין את זה קוקטייל מושלם לכל מסיבת חג או מפגש משפחתי.
מתכון סנגריה לחג המולד הלבן
מגיש 8
זמן הכנה: 10 דקות | זמן לא פעיל: 30 דקות | זמן כולל: 40 דקות
רכיבים:
- 3 תפוחי אדמה של גרני סמית
- 1 תפוז גדול
- 1-1/2 כוסות חמוציות טריות
- 1 כוס פטל טרי
- 2 בקבוקים יין לבן יבש (השתמשנו בשרדונה בלתי סגור)
- 1 כוס מיץ חמוציות לבן
- 1/4 כוס סוכר
- 16 גרם ג'ינג'ר אייל או סודה קלאב
- 2-3 ענפים רוזמרין טרי
הוראות הגעה:
- כדי להתחיל, קוצצים את התפוחים לפרוסות וזורקים את הליבות. מניחים לתוך קנקן גדול. פורסים את התפוזים ומוסיפים לקנקן. (חתכנו את התפוז בשלמותו כך שיהיו פרוסות עגולות לתוצר סופי יפה יותר.) הוסיפו את כל החמוציות והפטל. בעזרת כף מערבבים בזהירות כדי לא לשבור את הפטל.
- יוצקים פנימה את היין, מיץ החמוציות הלבן והסוכר, ומערבבים לאיחוד. הניחו לסנגריה להתקרר כ -30 דקות. כאשר אתה מוכן להגיש, מעל את הכד עם ג'ינג'ר ביר או סודה קלאב, והוסף רוזמרין טרי לקישוט.
גרסה של מאמר זה פורסמה במקור בדצמבר 2014.
